Podemos decir que esta receta es una especie de ensalada muy sustentosa y variada. Pero también se puede preparar como un exquisito plato principal. Para aquellos que gozan de una estación del año cálida, o un día más soleado de lo habitual los sorpre ... Leer +

Un plato para lucirse, con nuestros comensales invitados. Bastante fácil de poner en práctica, el "Pollo al vino con hierbas" es un digno plato principal. Ni que decir, si lo acompañamos con un exquisito vino.A cocinar...- Ingredientes (4 porciones)1 pollo ... Leer +

El arroz es considerado el alimento principal de dos terceras partes de la población del planeta. Tiene cualidades que lo vuelven apto para cualquier tipo de dieta. Y en Sabor Gourmet les ofreceremos una receta donde éste cereal sano y nutritivo cobrará un ... Leer +

Crudo o en ensalada, relleno o con bechamel, como dulce o como acompañamiento... sea como sea, el pepino es una hortaliza muy refrescante e ideal para el verano, además de ser rico en fibras y vitamínas. Hay quien lo come incluso con la piel, pero si se hac ... Leer +

Los invitamos a preparar unos deliciosos "bocaditos de coco y queso", donde realmente nuestros comensales se sentirán agasajados. Como es importante conocer sobre los alimentos que utilizaremos, recordamos que el coco es rico en sales minerales que partici ... Leer +

¿Sabías que la miel se clasifica, entre otras cosas, por la época en que se produce?. Si, así encontramos la miel de primavera, cuya producción dura hasta prácticamente los últimos días del mes de mayo; la miel principal, que se elabora entre los meses ... Leer +

El llamado “antipasto” deriva de la palabra italiana "antipasto" que significa antes de la pasta, o más exactamente del pasto que en italiano pasto es la comida principal. Es como un aperitivo, o una entrada, como por ejemplo puede ser alguna ensalada d ... Leer +

La principal ventaja de la carne de pollo, aparte de su precio, es que es más fácil de digerir que otras carnes. Ni siquiera la de pavo consigue superarla en este terreno. Así, esta carne es la más indicada si intentas seguir un régimen o sufres problema ... Leer +

La salsa guacamole es una receta típica de México pero que se ha introducido con fuerza en la gastronomía española desde hace algunos años, cuando tan de moda se han puesto los restaurantes mexicanos. Su ventaja es la sencillez con la que se hace y sobre ... Leer +

La salsa verde es una salsa muy utilizada en la gastronomía de muchas partes del mundo, aunque cada una con una elaboración tradicional del país que se trate. En uno de los sitios en que más se utiliza es en México, pero allí, esta salsa es picante pues ... Leer +