Una marmita, unos pinchos, un ambiente tranquilo y buena compañía. Esos son los requisitos principales para disfrutar de una buena fondue de queso o de chocolate.   Para empezar una velada así, nada mejor que recibir a nuestros invitados con una b ... Leer +

Se trata de un plato muy típico en Suiza, principalmente, elaborado a base de una mezcla de quesos, y aderezado con kirsck, especialmente indicado para climas fríos. Ingredientes: - 300 Gramos de queso emmental. - 400 Gramos de queso gruyere. - ... Leer +

La porra antequerana es una variedad muy conocida del gazpacho cuyo origen se encuentra en la provincia de Málaga, más concretamente, en la comarca de Antequera. Se sirve como primer plato, y su principal característica es que refresca mucho en días de int ... Leer +

  Hay placeres que se recuerdan siempre. El buen amante de la cerveza, aquél al que les gusta sentarse a la mesa, sea en casa o en una terraza, seguro que disfruta paladeando lentamente una buena cerveza de abadía. Así es la Chimay Azul, una cerveza que ... Leer +

En este próximo mes de septiembre, concretamente desde los días 10 al 16, se celebrará la XXIII edición de las Feria del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad, que tendrá lugar en Palacio de Exposiciones y Congresos de esta ciudad. Durante estos día ... Leer +

El longueirón es un marisco muy parecido a la navaja, aunque su forma es menos curvada que la de aquélla. De color blanco cremoso por fuera y por dentro, el longueirón se distingue de la navaja porque tiene una fina veta diagonal que separa la concha en dos ... Leer +