Hoy vamos a contaros cómo preparar una deliciosa crema de puerros. Ya sea para deslumbrar con un plato sano y delicioso a tus invitados o si prefieres un almuerzo ligero pero energético, las cremas y sopas son uno de los mejores entrantes con los que comenza ... Leer +

Hoy vamos a hablaros un poco de cuáles son los alimentos ricos en proteínas y por qué es importante incluirlos en nuestra dieta. Las proteínas son necesarias para preservar la salud y son muy importantes en gente que sufren de anemia (muy común problema d ... Leer +

El tofu es una de las mejores opciones proteínicas para quienes deciden o deben llevar una dieta vegetariana o vegana. Es importante, al eliminar la carne de la dieta, reemplazar el aporte de proteínas con otro alimento. El tofu es, entonces, el alimento ide ... Leer +

En el mes de la Oktoberfest, en Sabor Gourmet queremos participar de la fiesta popular alemana más grande del mundo.En los últimos años la Oktoberfest se ha puesto de moda y recibe visitantes de países como Italia, Japón, Australia, España, EE.UU, Asía ... Leer +

Los invitamos a preparar unos deliciosos "bocaditos de coco y queso", donde realmente nuestros comensales se sentirán agasajados. Como es importante conocer sobre los alimentos que utilizaremos, recordamos que el coco es rico en sales minerales que partici ... Leer +

El salmón es un pescado de los llamados azules o grasos y es precisamente su grasa la que lo hace tan rico en omega-3, que como ya hemos comentado en otras recetas, colabora en la reducción del colesterol malo en la sangre y cuida de nuestro corazón pues ay ... Leer +

Ahora que se acerca la Semana Santa buscamos recetas que no incluyan carne y que, dado que aún estamos en época fría, nos aporten proteínas y grasas sanas para hacer el invierno más llevadero. Y, por supuesto, la solución la encontramos en los platos pre ... Leer +

Las lentejas poseen un alto contenido de almidón, proteínas, minerales, y especialmente hierro. Siempre es recomendable que sean remojadas antes de su cocción, ya que no hay que olvidar que las legumbres son semillas en estado de suspensión con la capacid ... Leer +