Uno de los postres más tradicionales de Catalunya denominado allí “Mel i mató”. Se puede preparar el requesón tal como se describe o bien comprarlo hecho directamente. También se puede sustituir con otros quesos tiernos, como por ejemplo el de Burgos ... Leer +

Queso de cabra y pimientos: una combinación ideal para preparar una lasaña diferente. El resultado es un plato exquisito que nos deleitará y abrirá el apetito con tan sólo sentir su aroma. Imagen stockmann Ingredientes: 325 gr de pimientos (en lata o ... Leer +

Varias opciones diferentes para reemplazar la mozarela de nuestras pizzas. Una opción deliciosa con frutos de mar que pondrá el sabor del océano en nuestra boca. Otra opción de vegetales de primavera ideal para disfrutar de este verano. ¡A disfrutar! &nbs ... Leer +

La suavidad de las harinas mezcladas con el delicioso relleno de brócolis, queso blanco y nuez moscada hacen que este plato, tan fácil de preparar, sea del agrado de todos aquellos que aprecian las comidas rellenas con legumbres y quesos. Una comida rápida, ... Leer +

Los helados son hoy mundialmente populares. De agua, crema, sabores exóticos y más comunes, industriales o artesanales, hay para todos los gustos. Pero, ¿de dónde vienen los helados? ¿Quién tuvo la fantástica idea de mezclar jugo de frutas con hielo cre ... Leer +

Alguna vez me he preguntado cómo sería el desayuno de una persona con mi ritmo de vida en el otro lado del mundo. Muchas veces me siento culpable por salir corriendo habiendo bebido sólo un cuarto de mi enorme taza de café. Si bien no siento los efectos f� ... Leer +

Esta receta tiene algunas diferencias con la de los Chipá tradicionales. Les proponemos algunos ingredientes extras y hacerlos bien pequeños. Para los que nunca han probado los chipá, son de consistencia gomosa, no les falta cocción, son así. Eso es lo pa ... Leer +

Si visitas Cáceres, Extremadura, en alguna ocasión, no olvides probar uno de sus tesoros gastronómicos: La Torta del Casar. Este queso tan peculiar es conocido internacionalmente y fue producto de un hecho curioso y no esperado. Elaborado con leche cruda ... Leer +