Para que preparemos deliciosos platos no solo son necesarios los ingredientes correspondientes y tener una buena receta. Son también muy importantes los utensillos de cocina ya que vienen a ser nuestras herramientas de trabajo con las que optimizaremos, o no, ... Leer +

Una tarta de fácil realización y particular combinación. Digamos que unimos en ella un postre de duraznos y queso unido a una delicada masa. Espero que sea del agrado de sus exquisitos paladares y me acompañen en la preparación de este delicioso plato. ... Leer +

La pechuga de pollo posee una carne tierna y ligera ideal para una alimentación equilibrada. Las pechugas poseen un alto contenido en proteínas y admite muchas formas de preparación. Con esta receta a la crema de limón te quedarán unas pechugas de ... Leer +

Un budín sumamente rico. Siempre es grato tener algo dulce para compartir y degustar con un café o un té. De una consistencia esponjosa, sin que nos empalague, pero con un sabor de mucha presencia. Pues bien, éste es ese tipo de preparación. Y la quiero ... Leer +

Manzanas horneadas, un postre sencillo de preparar, y que nadie puede dejar de probar. La opción de cubrirlas con crema, como lo propone esta receta , le dan cierta particularidad en su sabor y la hacen menos común. Los invito a que nos pongamos a trabaj ... Leer +

El bacalao es un pescado blanco que puede prepararse de muchas maneras diferentes, y una de ellas es la que te traemos hoy aquí: "Bacalao de Cuaresma". No olvides que has de desalarlo previamente  y para hacer eso hay que ponerlo en remojo al menos durante 2 ... Leer +

Los invito a realizar este pay vegetariano más que sabroso y nutritivo. Desde ya quedan invitados a probar esta delicia aquellos que no son vegetarianos puesto que una comida rica en sabor y salud no se le niega a nadie. - Ingredientes (rinde 8 porciones) ... Leer +

La coliflor es una excelente fuente de fibra dietética, Vitamina B6, ácido fólico, Vitamina B5, así como pequeñas cantidades de otras Vitamina del grupo B, (como la B1, B2 y B3) y minerales. Y como si esto fuera poco, es un alimento de escaso aporte caló ... Leer +

Esta "Salsa de setas y champiñones" resulta perfecta como acompañante de carnes, sobre todo asadas, pastas o menestras de verduras. Eso si, no olvides eliminar bien los restos de tierra tanto de las setas como de los champiñones. Toma buena nota de est ... Leer +

Los pimientos de piquillo son una delicia gastronómica sea cual sea la forma en que se preparen. Combinan perfectamente con un relleno de carne molida como con uno de pescado, (bacalao, merluza, etc). Incluso comerlos preparados sin relleno es un placer. P ... Leer +