Hoy vamos a contaros cómo hacer tomate frito, una receta muy fácil, bien casera e ideal para preparar un ingredientes que usaremos mucho en guisos y salsas. ¡Aquí todo lo que necesitas saber! ¿Por qué hacer tomate frito casero? Quizás eres de los qu ... Leer +

Aquí en SaborGourmet somos fanáticos del queso y por eso no podía ser que no nos sintiéramos ansiosos de contaros ya mismo cuáles son las mejores recetas con queso. ¡Aquí nuestras favoritas! (y algunas nuevas ideas). Las mejores recetas con queso ... Leer +

El salmón es un muy apreciado ingrediente en la cocina y uno de los pescados  favoritos de todos. Su sabor delicado pero protagónico y su intenso color rosado lo hace ideal para platos, salsa y canapés. Aquí os dejamos algunas recetas con salmón que ... Leer +

Hoy vamos a compartir con vosotros un recopilatorio de las mejores recetas con atún que os hemos ya reseñado en Saborgourmet, ojalá os gusten y os resulten útiles. Estas son, definitivamente, nuestras favoritas. El atún es un alimento saludable, con to ... Leer +

Para tener una salud formidable necesitamos hacer una dieta variada, por ello en Sabor Gourmet, hoy vamos a preparar una receta de pescado al horno muy sencilla y deliciosa. En mi caso, compré suficiente pescado para poder hacer chicharros en escabeche (pró ... Leer +

En Sabor Gourmet muchas veces nos gusta daros consejos y contaros más sobre algunos términos que encontraréis a la hora de cocinar. Hoy vamos a hablaros de un proceso llamado desglasar. Imagen cocinadeglo.blogspot.com El proceso de desglasar se utiliza ... Leer +

Esta es una fácil receta para caramelizar cebollas. Esto es muy útil en caso de que quieras preparar algún relleno para tartas o agregar a una salsa. Mismo podéis preparar una delicioso aperitivo con unas tostadas decoradas con cebolla caramelizada, que ti ... Leer +

Seguro conocéis la salsa blanca, o salsa bechamel, ¿verdad? Hoy os presentamos una deliciosa salsa blanca de queso, ideal para todo tipo de pastas y para dar sabor a carnes rojas. Imagen acibecheria Ingredientes: 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada ... Leer +

¿Tenéis ganas de comer pasta y preparar una salsa fácil y económica? Hoy vamos a contaros cómo preparar una salsa de atún plena de sabor. Ingredientes: 200 gr de atún (una latita) 200 ml de aceite un ramillo de perejil fresco picado 1 la ... Leer +

Receta para preparar crema de espinacas, excelente acompañamiento para carnes o salsa para pastas. Una receta liviana y deliciosa. Imagen super*dd Ingredientes: 800 gr de espinacas (congeladas o frescas) 250 ml de nata 150 gr de queso rallado ... Leer +