Los tamales son una de las comidas mexicanas más populares. Los mismos pueden ser salados o dulces y se pueden rellenar con lo que más os guste (por lo que son también aptos para vegetarianos). Aquí os contamos cómo preparar la masa básica y os dejamos algunos consejos para rellenarlos. Imagen lucianvenutian Preparación de la masa básica para tamales. Ingredientes: 1 kg de harina de maíz 1 cucharada.
