La crema de queso es un complemento ideal para platos con carnes, pastas y para completar una deliciosa comida mexicana con nachos y tacos. Varias ideas para fácil y rápidamente deleitar a nuestros comensales.   Imagen los angeles times Hay muchas forma ... Leer +

Las conservas son una forma de guardar alimentos por mucho tiempo. Se pueden usar para salvarnos en alguna ocasión de apuro, pero es especialmente interesante porque los alimentos intensifican sus sabores. Esta es la forma de preparar una conserva de tomates ... Leer +

Un dulce delicioso que acompaña a la perfección un café y puede servirse también como postre con jalea o sirope de frutos del bosque o frambuesas. Pero la mejor combinación es una salsa dulce al vino tinto que es como un elixir divino. ¡No se pierdan est ... Leer +

Las recetas catalanas se distinguen por su estilo cosmopolita y sus diversas influencias. Su más remoto origen está en la cocina romana. Las influencias francesa, italiana, judía, griega y árabe han jugado un rol fundamental en la gran complejidad de las c ... Leer +

Las pastas que no son rellenas hay que acompañarlas de una salsa que las realce, pero que no sea muy pesada. ¡Qué mejor momento para hacer de una comida simple un festín! A continuación les dejo mis opciones predilectas. Salsa de albahaca y crema: 3 die ... Leer +

La mejor ocasión para reunir a nuestros amigos es una cerveza bien fría y una picada. Entre trozo de jamón y feta de queso pueden surgir las conversaciones más interesantes. Si bien la compañía puede ser la razón principal para organizar una picada, est ... Leer +

Hoy en Sabor Gourmet les proponemos preparar bifes con una exquisita salsa de pickles y champiñones. Le daremos a un plato tan cotidiano un toque de distinción y sabor con este gustito y su presentación.A continuación "Bifes con salsa fría de pickles y ch ... Leer +

Muchas veces nos pasó de invitar amigos a comer y no tener nada listo. Cuando caen de sorpresa podemos llamar sin culpa al delivery, pero a veces queremos preparar algo especial. ¿Cómo hacer cuando no tenemos tiempo o es uno de esos días en los que entrar ... Leer +

Este tradicional plato ruso, ya desde la década de 1950 factible de encontrar en todos los restaurantes del mundo (Guía de restaurantes), surgió hacia 1890 y se expandió rápidamente por ser de fácil preparación y de sabor diferente. Aquí una variante i ... Leer +

Una receta fácil, rápida y sin muchas calorías que combina el sabor del cerdo con la intensidad de la mostaza. Ideal para servir con guarnición de hortalizas dulces, como batata, calabaza o choclo. Ingredientes: 1 carré de cerdo 1 cucharada d ... Leer +