Hoy en Sabor Gourmet os presentamos el toque perfecto para conseguir un asado al horno inolvidable, no importa el tipo de carne que escojas hay ingredientes que son imprescindibles para conseguir un sabor único. Para mí un buen asado es aquel que está cruj ... Leer +

Hoy en Sabor Gourmet queremos darte uno de los trucos mejor guardados de cualquier cocinero que se precie, un truco que te ayudará a que cada una de las salsas que prepares tengan un sabor espectacular y sean increíblemente sabrosas y espectaculares. Si ent ... Leer +

Si te gustan las recetas tradicionales de tarta de queso y si te gusta el chocolate ¿Te imaginas la combinación de sabores? Alucinante. Hoy en Sabor Gourmet compartimos contigo las recetas paso a paso para que puedas hacerla en cualquier momento y disfrutar ... Leer +

La salsa alioli es una de las recetas más comunes de la que disponemos en la cocina mediterránea y en Sabor Gourmet te desvelaremos todos los trucos. La salsa alioli tiene dos ingredientes fundamentales: el ajo y el aceite, si eres de los que no les gusta e ... Leer +

A pesar de que el verano está justo terminando, aún nos sorprenden días de intenso calor en los cuales no hay nada mejor para comer que una buena ensalada. Por eso mismo os brindaremos una receta de una ensalada contundente pero no por eso menos refrescante ... Leer +

Italia, es sin duda alguna el país en donde más pasta se consume en todo el mundo. Y es que si bien preparar un buen plato de pasta puedes pensar que es sencillo, no todo es tan fácil como parece. Si aún no habéis conseguido que la pasta os quede en el pu ... Leer +

Los mariscos incluyen una gran diversidad de especies que se puede separar en dos grupos: crustáceos y moluscos. Los mariscos son ricos en nutrientes además contienen proteínas de mayor calidad que los aminoácidos esenciales que el cuerpo puede fabricar, ... Leer +

El apio es una verdura de esas que se aman o se odian. Parte esencial de la ensalada waldorf y uno de esos alimentos de sabor intenso y particular, casi como si tuviera carácter propio, hoy os contamos cuáles son las formas de cocinar el apio. Imagen foto ... Leer +

Os he contado ya sobre varias de mis salsas favoritas. Esta vez os comparto una deliciosa salsa de hongos y champán. ¡Qué clase! Ideal en caso de que os sobre un poco de champán luego de una fiesta. Es fácil de preparar pero es importante que no hierva, a ... Leer +

El pollo es uno de los alimentos más utilizados por la gastronomía a nivel mundial, no sólo porque se trata de una carne nutritiva y deliciosa, sino también porque estamos hablando de un alimento utilizable en recetas fáciles como en platos gourmet. En es ... Leer +