Los garbanzos son una variedad de legumbres más conocidas y consumidas en los pueblos indo-europeos, mediterráneos, americanos y australianos. Contienen grandes aportes nutritivos. Es rico en proteínas, almidón, y en lípidos sobre todo en ácido oleico y ... Leer +

Para quién quiera lucirse como anfitrión, les recomendamos poner en práctica este postre. Las mousse es una preparación que nunca falla, por eso en Sabor Gourmet le proponemos llevar a su mesa esta "Torta mousse de chocolate". ¡A cocinar! - Ingred ... Leer +

Este artíulo es continuación de: Expresiones culinarias que debemos conocer. Parte I Continuemos con la incorporación de frases y significados para interpretar bien la recetas, para no dar lugar a que salgan mal. - Desmoldar sobre rejilla: Cuando se ... Leer +