Siglo Xvii. Articulos con la Etiqueta: Siglo Xvii
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La levadura proviene de un hongo y su uso es fundamental en la cocina pues tiene la propiedad de hacer fermentar los hidratos de carbono. Este es el proceso que hace ”levar” los alimentos. Al mismo tiempo se usa desde hace mucho tiempo. Ya en el Antiguo Eg ... Leer +
La crema de leche es un producto derivado de la leche, como su nombre lo indica. De consistencia grasa y tonalidad levemente amarillenta, también se la conoce como nata. La crema de leche es ampliamente utilizada en la cocina, especialmente en repostería, po ... Leer +
La comida japonesa se destaca por su sencillez, que le da un toque elegante. La presentación es siempre muy cuidada y tiene la característica de que las recetas se basan siempre en productos frescos y de estación. La base absoluta de la comida japonesa es e ... Leer +
Ya en artículos anteriores mencionamos que existen solamente siete cervezas trapenses en el mundo: Orval, Westmalle, Rochefort, Chimay, Achel y Westleveren. Él último de los monasterios que ofrece otra cerveza trapense es la abadía de Koningschoeven en ... Leer +
