Continuamos con las recetas dulces, para una tarde de domingo y de amitad. Simple y rápida de llevar a cabo, la "Torta de membrillo y coco", es un éxito asegurado. No se necesitan demasiados ingredientes, y la conjunción del coco y el membrillo, queda exce ... Leer +

Desde Sabor Gourmet los invitamos a poner en práctica esta receta que además de ser sumamente sabrosa, es una fuente de nutrientes y vitaminas, necesarios para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. Las tortas y tartas nos brindan esa solución de la "pr ... Leer +

Para los amantes de las tartas, hoy en Sabor Gourmet les ofreceremos una tarta doble, que en este caso será una pascualina, pero que desde ya que una vez que le hayan tomado la mano a esta sabrosa receta, pueden realizarla con otros rellenos. Esperamos que ... Leer +

La crema pastelera forma parte de una gran cantidad de recetas de repostería y es por ello muy útil siempre tener a mano la forma de prepararla. Eso si, no sólo sirve para rellenar tartas, pasteles y dulces, sino que, si te apetece, puedes disfrutar de su s ... Leer +

Cocinar al "baño maria" es un procedimiento muy utilizado en la cocina y que consiste en que no pones el caldero con el elemento a cocer directamente sobre el fuego, sino introducido en un caldero mayor con agua, que será la que al calentarse, transmita su c ... Leer +

La palabra alcaucil procede de los países árabes. Fue usada por primera vez en castellano en el siglo XV. El alcaucil, también conocido como alcachofas en algunos países; al igual que los cardos pertenecen a la misma especie botánica. Ambos cultivos de ... Leer +

Llamamos gratinado o gratinar a llevar la preparación que deseemos en una fuente al horno para hacer dorar la capa superior del preparado. Espolvorear con queso y/o pan rallado y un poco de manteca, o aceite. Los clásicos son las verduras de hoja con salsa b ... Leer +

Las tartas permiten mil variedades y posibilidades. Son buenas aliadas a la hora de combinar alimentos y de ingerir verduras que tal vez no consumimos por separado. ¡Espero disfruten de esta tarta de verduras sumamente sabrosa!.   Ingredientes 1 atado ... Leer +