El "Quiche" es una clase de tarta salada, típica de la cocina francesa. Pero como hemos observado muchísimas veces, hay platos que ya le pertenecen al mundo y no responden sólo a la ciudadanía de origen. Este "Quiche de quesos" es una de esas delicias. � ... Leer +

Podemos decir que esta receta es una especie de ensalada muy sustentosa y variada. Pero también se puede preparar como un exquisito plato principal. Para aquellos que gozan de una estación del año cálida, o un día más soleado de lo habitual los sorpre ... Leer +

Hoy en Sabor Gourmet les ofrecemos una receta muy sencilla de preparar, vistosa y colorida: "Medallones de lomo con salsa de queso", donde combinaremos carne, lácteos, verduras y especias, los que harán que éste, sea un plato proteico y exquisito.¡Manos a ... Leer +

Un savarín de mousse de tomate, así es. Una receta distinta y original para los que disfrutan e esa consistencia tan particular del mousse. Y un plato ideal para presentar en la entrada o como acompañante. L os invito aponer en práctica el delicioso pl ... Leer +

Una receta de sabor estupendo como todo lo que es de la "nonna", ese sabor casero y sabroso que era parte de todas aquellas comidas. Recordando, además, que el brócoli contiene más nutrientes que cualquier otro vegetal. ¡Espero lo disfruten...Manos a la ... Leer +

La "Sopa Minestrone" es un plato de origen italiano cuyos ingredientes son las verduras, el caldo y pasta o arroz. También se le añaden legumbres, así que ya puedes imaginar que el resultado no sólo es sano sino también altamente nutritivo. Además, al no ... Leer +

Una deliciosa salsa vegetariana para acompañar la pasta. Incrementando en nuestra dieta el queso tofu o también conocido como queso de soja, que puede ser mezclado tanto con alimentos salados como dulces y es ideal para combinar con las verduras en reemplazo ... Leer +

El cordero es una carne difícil de cocinar por el intenso sabor que tiene que hace que tenga algunos detractores. No obstante, es una carne tierna y muy apreciada en muchos países que incluso se relaciona con las grandes fiestas, como las Navidades. Además, ... Leer +

Una ensalada sumamente vistosa, donde recurriremos a la combinación de frutas y hortalizas para hacer de ésta receta, un plato de muchos sabores y nutrientes.¡A trabajar!- Ingredientes (6 porciones)500 g de papas peladas2 zanahorias peladas250 g de chaucha ... Leer +

Esta receta de "lenguado a la florentina" que hoy te presentamos tiene como carta de presentación no sólo la facilidad para ser elaborada, sino también lo ligera y sana que resulta en tu mesa. Muy fácil de preparar, el lenguado se enriquece en un lecho de ... Leer +