América es un continente de enorme diversidad gastronómica. Seguro ya habréis visto que mismo dentro de un país existen diferencias regionales que dependen en algunos casos de la historia de la zona, de las influencias coloniales recibidas; en otros casos ... Leer +

Ecuador, uno de los países menos conocidos y más interesantes de América de Sur, nos invita a descubrir sus comidas típicas y platos tradicionales. Hoy te contamos todo lo que siempre quisiste saber sobre las comidas típicas de Ecuador. Diversidad y tr ... Leer +

Hoy vamos a compartir con vosotros una receta muy tradicional española y verdaderamente sabrosa: callos a la madrileña. Esta receta, popular, como os imaginaréis, de Madrid, es una de los favoritos de los turistas y locales. Preparando el caldo… Para ... Leer +

Hoy en tu Blog de Recetas de cocina vamos a enseñarte a preparar una de las bebidas gallegas más típicas: la Queimada. Realmente los orígenes de la queimada nos son desconocidos, pero lo que verdaderamente nos interesa hoy son los ingredientes y el proced ... Leer +

Malasia es uno de los países del Sudeste Asiático más famosos por sus comidas y platos tradicionales.  Y es que nos ofrece una enorme diversidad de combinaciones de sabores que nos permitirán descubrir uno de los atractivos principales de Malasia. ... Leer +

Potaje de Cuaresma, receta ideal para esta Semana Santa. Una receta ideal para la Semana Santa, respetando la prohibición de comer carnes rojas, este potaje de cuaresma es muy nutritivo y lleno de energía. Imagen kumaena Ingredientes: 600 gr de garban ... Leer +

El pavo es una de las comidas más tradicionales de Navidad. Si este año estáis buscando recetas típicas para una Navidad especial, no podéis dejar de considerar esta receta como plato principal de la cena navideña. Imagen howtocookachristmasturkey ... Leer +

El 8 de septiembre 2010 se celebra el año nuevo judío (según el calendario judío estaríamos empezando el año 5770). Esta es una ocasión de celebración y alegría para los judíos todo alrededor del mundo. ¡Sahná toba!   Imagen FotoosVanRobin ... Leer +

El Ramadán es un mes muy especial en la vida de los musulmanes. El mismo este año comienza el 11 de agosto y dura hasta el 10 de septiembre del 2010. Imagen Ranoush. El Ramadán se basa en el ayuno y la abstinencia (bebida, comida, relaciones carnales, ... Leer +

Perú tiene una gastronomía propia muy rica y diversa, que tiene algo para el gusto de cada uno. Con más de 300 recetas típicas hoy le contamos que es lo más típico de la comida peruana. Imagen yosoynuts La historia del Perú tiene una gran influencia e ... Leer +