El pato es un manjar cuando se cocina adecuadamente. Más allá de las salsa o combinaciones que queramos hacer, como el famoso pato a la naranja, algunos trucos y sugerencias pueden sernos útiles a la hora de cocinar pato. Imagen naotakem Hay diferentes ma ... Leer +

Ya les contamos un poco sobre la cocina peruana, sus sabores y los ingredientes básicos. Hoy les dejamos algunas ideas para que transformen su cocina y preparen recetas internacionales. ¿Por qué no? Imagen Yogma Chupe de camarones 1 kilo de camarones 1 ... Leer +

Es una de las cosas más fáciles para hacer en la cocina. En sólo unos minutos podemos tener un acompañante ideal para el almuerzo o un ingredientes de nuestras tartas saladas. Las opciones con el huevo duro son muchas. Pero siempre hay algunos trucos para ... Leer +

Los guisantes o arvejas son muy nutritivos y por eso lo mejor es comerlos poco cocidos para que mantengan todos su aportes. Para eso te contamos cómo cocinarlos. Imagen visualpanic Las arvejas o guisantes son legumbres y son un buen acompañamiento de nuest ... Leer +

El arroz además de ser uno de los mejores acompañamientos que posee la culinaria, es sabroso, nutritivo y sencillo de preparar. Como todo en la cocina tiene sus secretos para que quede suelto, gustoso y lo más importante en el punto justo de cocción. V ... Leer +

El vino caliente con especias es una tradición típica de las fiestas navideñas y es una opción excelente para calentar el cuerpo mientras durante la Navidad o la Nochevieja cuando se espera que el reloj de las 12. Imagen *Noema* Tradicionalmente el vino ... Leer +

Esta receta es típica de la cocina andaluza y es un plato que no podéis perderos si visitáis la región. En todas las casa andaluzas se prepara este potaje, muy nutritivo y especialmente delicioso en invierno. Imagen diariojaen Ingredientes: 1/4 kg de ju ... Leer +

La cocina andaluza es famosa por ser una de las más representativas de la historia española. Con una mezcla entre los sabores tradicionales de España y un toque de la presencia de los moros (cuya cocina era muy tradicional), hoy en día se pueden probar alg ... Leer +

Estas galletas son muy fáciles de preparar. La receta me la pasó una amiga holandesa quien me dijo convencida que era una receta familiar, un secreto que pasaba de generación en generación. Pues aquí les traigo este tesoro holandés. ¡Que las disfruten! ... Leer +

Cocinar al vapor es una forma fácil y rápida de cocinar alimentos ligeros y saludables. Por la forma de cocción los alimentos mantienen su forma y sus propiedades alimenticias, vitaminas, minerales, etc. Acá les contamos cómo cocinar al vapor, por qué es ... Leer +