Muchas personas piensan de forma errónea que cuando se ponen a dieta deben privarse de los postres, porque consideran que todos cuentan con una gran cantidad de calorías que podrían arruinar su régimen alimenticio. La realidad es que existen una gran cantidad de postres bajos en calorías que son tan deliciosos como cualquier postre habitual, pero que son sumamente saludables.
Una de estos postres es la tarta de manzana y canela Light, cuya receta ofreceremos a continuación. Se trata básicamente de un platillo muy sano que contiene numerosas vitaminas, el cual puede ser verdaderamente conveniente si estás haciendo dieta.
Además de todo esto, es fundamental considerar que esta tarta también es deliciosa y muy fácil de hacer, así que no hay razones para no prepararla.
Ingredientes:
- 6 manzanas rojas, previamente peladas, lavadas y cortadas en rodajas
- 6 onzas de jugo de manzana sin azúcar
- 2 cucharadas de maicena
- ½ cucharadita de canela
- ½ cucharadita de nuez moscada
- Masa de hojaldre para tartas
Preparación:
Antes que nada, disponer en una cacerola las manzanas junto con el jugo. Una vez realizado esto, cocinarlas a fuego lento hasta que estén bien blanditas. A continuación, disponer en dicha cacerola la maicena junto con la canela.
Asimismo, añadir la nuez moscada. Remover bien todos los ingredientes hasta que se espese la preparación.
Cubrir uno o varios moldes con la masa de hojaldre y calentar en el horno a 180 grados. Cuando el borde de la masa está dorado, retirar del horno la tarta. Por último, decorarla con canela y algunos gajitos de manzana.
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