Torta de Frutas
La torta es una creación que existe en las cocinas de tantísimos países. Como también son motivo de agasajo para ocasiones especiales; de allí la torta de cumpleaños, bautismo, casamiento.
Y es muchas veces, la preparación favorita para llevar a reuniones y compartir momentos en los que puede estar de por medio el paladar.
Para ustedes, una receta muy simple, pero muy tentadora.
-Ingredientes
- 400 gramos de harina
- 200 gramos de manteca
- 200 gramos de azúcar rubia
- 300 gramos de fruta abrillantada
- 4 huevos
- 1/2 taza de leche
- 1 puñado de pasas
- 1 puñado de nueces
-Preparación
Batir en un recipiente la manteca y el azúcar. Agregar los huevos uno a uno. Aparte mezclar las frutas con la harina. Incorporar esta última mezcla a la anterior alternando con leche.
Colocar la masa en un molde enmantecado y espolvorear con canela y chocolate rallado.
Llevar a horno durante 40 minutos, a fuego mínimo.
¡Espero la disfruten!.
- Categorias: Postres, Vegetariano
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