La torta es una creación que existe en las cocinas de tantísimos países. Como también son motivo de agasajo para ocasiones especiales; de allí la torta de cumpleaños, bautismo, casamiento.

Y es muchas veces, la preparación favorita para llevar a reuniones y compartir momentos en los que puede estar de por medio el paladar.

Para ustedes, una receta muy simple, pero muy tentadora.

-Ingredientes

• 400 gramos de harina
• 200 gramos de manteca
• 200 gramos de azúcar rubia
• 300 gramos de fruta abrillantada
• 4 huevos
• 1/2 taza de leche
• 1 puñado de pasas
• 1 puñado de nueces

-Preparación

Batir en un recipiente la manteca y el azúcar. Agregar los huevos uno a uno. Aparte mezclar las frutas con la harina. Incorporar esta última mezcla a la anterior alternando con leche.

Colocar la masa en un molde enmantecado y espolvorear con canela y chocolate rallado.
Llevar a horno durante 40 minutos, a fuego mínimo.

¡Espero la disfruten!.