Los invito a preparar un exquisita “Torta de miel”.
Un dato general para que tengan en cuenta, y vayan probando, a la hora de elegir el marco y la compañía para servir una torta, es que las tortas secas se suelen servir con el té, acompañadas con dulces y mermeladas.
¡A cocinar!
- Ingredientes (para 10 porciones)
- 300 g de harina
- 2 cditas. de polvo para hornear
- 1/2 cdita. de sal
- 150 g de manteca
- 150 g de miel
- 4 huevos
- Jugo y ralladura de 1/2 limón
- 100 g de cáscara de limón abrillantada
- 100 g de nueces picadas
- 150 g de chocolate rallado
- Preparación
Mezclar la harina con el polvo para hornear y la sal. Aparte, batir la manteca con la miel y mezclarlas con la harina.Agregar los huevos y el jugo y la ralladura del limón. Incorporar la cáscara del limón abrillantada, las nueces picadas y el chocolate rallado.
Unir bien. Verter en una budinera enmantecada. Cocinar en horno moderado durante 1 hora. Retirar, dejar enfriar y desmoldar.
…¡Bon appetit!…
Imagen: recetasnaturales
voy hacer esta torta ahora XD