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Tosta templada de atún y queso

Una buena tosta templada de atún y queso es una manera deliciosa de empezar una comida o preparar una cena completa y llena de sabores.

tosta atún caliente

Esta tosta de atún y queso le hemos dado un toque de calor en el horno para que se funda el queso, por lo que te llevará un minuto más prepararla que si fuera todo a temperatura ambiente, pero os aseguro que merece la pena. Mínimo probarla y después ya comprobáis vosotros mismos si la preferís templada o fresco.

Tosta de atún y queso: Ingredientes

  • Una lata de atún en aceite de oliva
  • Cuatro rebanadas de pan
  • Un tomate natural
  • Mozzarella
  • Una pizca de sal
  • Orégano

Tosta de atún y queso: Preparación

Esto se prepara rapidísimo así que si tenéis que gratinar el horno ponerlo a precalentar, si es en el microondas comenzamos por lavar los tomates.

Una vez que los tengas lo pelas, lo cortas en rodajas más o menos gruesas y después haces tacos. Le echas un poco de sal por encima con orégano y reservas. Puedes macharlo un poco con un tenedor, si quieres, para que suelte más jugo.

Corta cuatro rebanadas de pan no muy gruesas pero que sean consistentes. Pones el tomate troceado sobre el pan y dejas que se empape mientras quitamos el aceite de la lata de atún y lo troceamos con un tenedor, echamos una buena cantidad encima del tomate.

Lo único que queda es espolvorear con el queso mozzarella y meterlo unos instantes en el horno. En cuanto veas que comienza a fundir y empieza a coger un tono dorado lo sacamos y listo para servir.

tosta de atún y mozzarella

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