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Recopilatorios ·
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Alimentos otoño

Empieza el otoño, la temporada en que las hojas caen de los árboles y dejamos atrás los almuerzos ligeros, los pic nics y azuzamos el fuego y preparamos chocolate caliente.....

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Colorantes alimentos

Muchos de los alimentos que consumimos tiene sus colores alterados por colorantes alimentarios, algunos de ellos naturales, otros no. Hace poco he comenzado a preparar recetas con colorantes, especialmente tortas....

Bebidas ·
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Cocteles invierno

Se acerca la temporada más fría del año y durante estos meses seguramente cambiaremos nuestros tragos favoritos. Quizás en lugar de fría cerveza preferimos un coctel más adecuado a las....

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Borrajas al horno

La borraja es una planta oriunda de Europa que se suele emplear en numerosos platillos debido a su delicado sabor y a los múltiples beneficios nutritivos que aporta al organismo,....

Recetas de Cocina ·
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Salsa de cassis

Esta receta de salsa de cassis, o como también se lo conoce de frutos de la pasión, es ideal para acompañar postres, cremas, pudines, algunas tortas y helados. Es una....

Legumbres,Recetas de Cocina ·
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Alubias rojas de Tolosa

Las alubias son unas semillas comestibles que están dispuestas dentro de una vaina, la cual es verdaderamente tierna y se puede consumir cocida. Las semillas, por su parte, se pueden....

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Cardo con almejas

A continuación, ofreceremos una receta muy práctica para preparar un delicioso platillo de cardo con almejas. Se trata de un plato típico de la comunidad española de Navarra, el cual....