3 mejores cafeteras de émbolo para hacer café francés

Lo cierto es que, para los auténticos amantes del buen café, hoy en día es posible disfrutar de una amplia variedad de cafeteras con las que prepararnos una deliciosa, aromática y maravillosa taza. Desde las típicas cafeteras italianas, pasando por las cafeteras profesionales eléctricas y las novedosas y populares cafeteras de cápsulas, es cierto que […]

Lo cierto es que, para los auténticos amantes del buen café, hoy en día es posible disfrutar de una amplia variedad de cafeteras con las que prepararnos una deliciosa, aromática y maravillosa taza. Desde las típicas cafeteras italianas, pasando por las cafeteras profesionales eléctricas y las novedosas y populares cafeteras de cápsulas, es cierto que quienes disfrutamos del café nos encontramos en un momento verdaderamente dulce. Y si deseas preparar una taza de café completamente única y diferente, ¿por qué no utilizar una cafetera de émbolo? Es también conocida habitualmente con el nombre de cafetera francesa, y aunque originalmente no viene de Francia, es una forma distinta y diferente de preparar el café.

bonVIVO GAZETARO I Cafetera Francesa (French Press) y Prensa Francesa de Embolo Fabricada con Acero Inoxidable y Vidrio con Acabado en Cobre con Filtros, tamaño: 0.35l / 350ml
Navaris Cafetera Francesa de Acero Inoxidable de 1L - Tetera de émbolo con Doble Pared - Incluye 2 filtros de Repuesto - Apta para el lavavajillas
Le Creuset Cafetera Francesa con Prensa de Acero Inoxidable, Cerámica de gres, Rojo(Cereza), 800 ml
bonVIVO GAZETARO I Cafetera Francesa (French Press) y Prensa Francesa de Embolo Fabricada con Acero Inoxidable y Vidrio con Acabado en Cobre con Filtros, tamaño: 0.35l / 350ml
Navaris Cafetera Francesa de Acero Inoxidable de 1L - Tetera de émbolo con Doble Pared - Incluye 2 filtros de Repuesto - Apta para el lavavajillas
Le Creuset Cafetera Francesa con Prensa de Acero Inoxidable, Cerámica de gres, Rojo(Cereza), 800 ml
19,90 EUR
32,99 EUR
44,90 EUR
bonVIVO GAZETARO I Cafetera Francesa (French Press) y Prensa Francesa de Embolo Fabricada con Acero Inoxidable y Vidrio con Acabado en Cobre con Filtros, tamaño: 0.35l / 350ml
bonVIVO GAZETARO I Cafetera Francesa (French Press) y Prensa Francesa de Embolo Fabricada con Acero Inoxidable y Vidrio con Acabado en Cobre con Filtros, tamaño: 0.35l / 350ml
19,90 EUR
Navaris Cafetera Francesa de Acero Inoxidable de 1L - Tetera de émbolo con Doble Pared - Incluye 2 filtros de Repuesto - Apta para el lavavajillas
Navaris Cafetera Francesa de Acero Inoxidable de 1L - Tetera de émbolo con Doble Pared - Incluye 2 filtros de Repuesto - Apta para el lavavajillas
32,99 EUR
Le Creuset Cafetera Francesa con Prensa de Acero Inoxidable, Cerámica de gres, Rojo(Cereza), 800 ml
Le Creuset Cafetera Francesa con Prensa de Acero Inoxidable, Cerámica de gres, Rojo(Cereza), 800 ml
44,90 EUR

Cafetera francesa bonVIVO GAZETARO I

Cafetera francesa bonVIVO GAZETARO I

Sencilla y con un diseño en vidrio con acabados en cobre que le ofrecen una apariencia bastante bonita y cuidada, esta cafetera francesa bonVIVO GAZETARO I es una buena opción para empezar a preparar nuestro café francés, sobre todo si es la primera vez que lo hacemos y no tenemos mucha experiencia.

Posee una capacidad de 350 ml, ha sido fabricada con acero inoxidable, y es ideal para conseguir un gran sabor a partir del café molido. Y no solo un excelente sabor, también un maravilloso aroma.

La jarra, por otro lado, es perfectamente resistente al calor, y no absorbe ni olores ni sabores. Además, el diseño como te hemos comentado es verdaderamente bonito, puesto que se encuentra rodeado de un elegante marco de acero inoxidable y acabados en cobre. Mientras que, tanto el marco como la manija, ayudan a proteger el vidrio, y nos protege a nosotros de dolorosas quemaduras, y del propio calor que desprende la cafetera al añadir el agua caliente.

Cafetera francesa Navaris

Cafetera francesa Navaris

De la marca Navaris nos encontramos con una cafetera francesa algo más sencilla si cabe, con un diseño un poco más sobrio (en comparación con la anterior), pero, es cierto, con una capacidad mucho más interesante al alcanzar los 600 ml, ideal para hacer un total de 5 tazas.

Cuenta con una jarra de vidrio y filtro, de color marrón, fabricada también en acero inoxidable. En lo relacionado al vidrio, ha sido fabricada en borosilicato resistente al calor, que igualmente no absorbe sabores u olores. Mientras que tanto el mango como el marco, de diseño completamente retro, nos ayuda a la hora de protegernos del calor.

Para utilizarla es tan sencillo como colocar el café molido en la jarra de vidrio, verter el agua caliente sobre el café, empujar el filtro hacia abajo y ¡listo!. Y, como ocurre con el resto de cafeteras francesas, también es ideal para preparar un exquisito, calentito y maravilloso té.

Cafetera francesa Le Creuset

Cafetera francesa Le Creuset

Le Creuset destaca por ser una de esas prestigiosas marcas, sumamente valoradas por la mayoría de los clientes. De hecho, en Amazon es una de las cafeteras francesas mejor valoradas, con un nivel de valoraciones cien por cien positivas.

Es una elegantísima cafetera francesa, con una capacidad de 800 ml, que dispone de una prensa de acero inoxidable útil para preparar un total de 4 tazas de café. Cuenta a su vez con un práctico mango, así como un interesante pico de vertido que ayuda a servir el café con más facilidad.

Y aunque el diseño sea sencillo, no hay duda que es sumamente bonito, ya que ha sido fabricada en cerámica de gres duradera, ideal para uso diario, dado que es resistente a arañazos y cortes, manchas o ácidos. Además, no absorbe sabores ni olores.

¿Sabes cómo hacer el café francés?

Existe el café italiano (sí, el espresso de toda la vida), y después está el café francés. No porque el café con el que se elabora venga directamente de Francia -que también puede ser-, sino por la cafetera que se utiliza para su elaboración: la maravillosa y única cafetera de émbolo.

De hecho, quizá te sorprenda descubrir que, en realidad, la primera cafetera de émbolo fue originalmente patentada en Milán (sí, ¡Italia!), hace más de 80 años, con un diseño clásico pero verdaderamente único y bonito que todavía hoy hace que persista hasta nuestros días.

Su funcionamiento es verdaderamente sencillo, ya que solo se necesita un poco de café molido (en la cantidad adecuada), y agua caliente. Todo ello se coloca en el mismo recipiente. Una vez que el café acaba de remojarse en el agua caliente, se presiona un filtro de malla metálica hasta llegar a la parte inferior del vaso o recipiente, separando el café molido del café líquido que serviremos en nuestra taza favorita.

Esto ofrece interesantes ventajas. Y es que el filtro de malla metálica permite que los distintos aceites naturales que se encuentran en el café, y sus partículas finas, lo atraviesen, ofreciéndole al café un cuerpo más potente y grueso. Es un proceso conocido como preparación por inmersión, dado que el café se sumerge en el agua, en lugar de prepararlo por goteo (donde el agua tiende a fluir a través del café molido).

Y dado que el café y el agua se mezclan, se consigue obtener una extracción muchísimo más uniforme. Pero, ojo, ya que debemos tener cierto cuidado dado que este método es muy vulnerable si optamos por moler el café muy fino, o tanto el café como el agua se dejan reposar durante demasiado tiempo. Luego es bastante probable que su sabor no te guste.

3 mejores cafeteras de émbolo para hacer café francés
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