Luis Fernández

Postres

Torrijas al vino para Semana Santa 2017

Las torrijas es un postre muy tradicional en nuestra cocina aunque tenemos varias formas de cocinarlas. Ahora que se acerca la Semana Santa 2017, queremos explicaros como elaborar unas deliciosas....

Postres

Orejones de Carnaval y Semana Santa 2017

Orejones de Semana Santa, un dulce típico que comienza a prepararse durante el Carnaval y se puede disfrutar hasta estas fechas. Os enseñamos a preparar estos orejones fácilmente en casa....

Cocina Española

Guisos de Semana Santa 2017

Guisos de Semana Santa 2017 que podréis disfrutar en casa. Patos calientes y con una buena carga nutricional para enfrentarse al frío y para la celebración más tradicional de la Pascua.....

Entrantes y Primer plato

Sopa de calabacines

Sopa de calabacines o crema de calabacín, una receta sencilla y rapidísima de preparar con la que podéis disfrutar muchísimo en casa, tanto en verano como en invierno. La sopa....

Plato Principal

Pastel de carne en hojaldre

El pastel de carne en hojaldre es uno de los platos más deliciosos que os vais a encontrar, la presentación es bonita y la preparación sencillísima. Si todos los platos....

Bebidas

Tipos de vinos tintos y sus Maridajes

Hay una deliciosa variedad de tipos de vinos tintos que debemos de conocer para escoger el que mejor maride con nuestros platos y hacer de una comida un disfrute gastronómico. Par ello será....

Bebidas

Tipos de vino blancos

El vino blanco es una absoluta delicia que podéis disfrutar en un restaurante como tenerlo bien fresquito en casa. Os contamos qué tipos de vinos blancos, cuáles son los más....

Recetas de Cocina

Menú San Valentín 2018

Menú para San Valentín 2018. Se acerca el día de los enamorados y mejor que empecemos a pensar en un menú especial para compartir con la persona más querida. Hoy....

Entrantes y Primer plato

Paté de salmón ahumado

El paté de salmón ahumado casero es terriblemente sencilla de preparar y el resultado es delicioso. Una textura cremosa con un sabor intenso. El paté se caracteriza por su textura....

Recopilatorios

Aperitivos para Nochevieja 2017

Deliciosos aperitivos para nochevieja 2017 con los que disfrutar en familia, saborear de grandes platos en pequeños bocados y comenzar así vuestro fin de año con el mejor sabor. A....