Calendario anual de frutas y verduras de temporada

Elige las frutas y verduras de temporada es un gran paso para mejorar tu alimentación y ahorrar dinero a final de mes. Aquí tienes el por qué y cuándo con nuestro calendario mensual y para todo el año. Frutas y verduras de enero Enero es el comienzo del año y el momento de las buenas […]

Elige las frutas y verduras de temporada es un gran paso para mejorar tu alimentación y ahorrar dinero a final de mes. Aquí tienes el por qué y cuándo con nuestro calendario mensual y para todo el año.

Calendario anual de frutas y verduras de temporada

Frutas y verduras de enero

Enero es el comienzo del año y el momento de las buenas resoluciones tradicionales, ¡que debemos admitir que nos cuesta cumplir! Y si tuviéramos que destacar solo una, ¡seguramente optaríamos por «comer frutas y verduras de temporada»! Lo bueno es que enero es el mes de las verduras reconfortantes y las frutas sabrosas. Muchas oportunidades para darse un festín y probar nuevas recetas.

Frutas de temporada enero

Zanahoria, col, alcachofa, patata, , escarola, cebolla, puerro, lechuga, espinacas, achicoria, chirivía, acelga, cardo y espárragos.

Verduras de temporada enero

Piña, aguacate , plátano, limón, clementina, maracuyá, granada, caqui, kiwi, lichi, mandarina, mango, naranja, pomelo, pera, manzana, papaya, pomelo, nueces.

Frutas y verduras de febrero

¡Continuamos con nuestro impulso en febrero! Cuando se trata de frutas y verduras, saboreamos esencialmente lo mismo que en enero. Pensamos en llenarnos de cítricos, y en particular de las últimas clementinas de la temporada (su temporada alta va de noviembre a febrero).

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Frutas de temporada febrero

Zanahoria, repollo, calabaza, apio, escarola, lechuga, cebolla, puerro, papa, acelga, cardo, achicoria, rábano, hinojo, nabo, remolacha, alcachofa.

Verduras de temporada febrero

Piña, aguacate, plátano, limón, clementina, maracuyá, granada, kiwi, lichi, mandarina, mango, naranja, pomelo, papaya, pera, manzana.

Frutas y verduras de marzo

Marzo marca la llegada de los días soleados … y el final del invierno ya que a finales de marzo será el momento de poner en el plato frutas y verduras de primavera ! ¡Una razón más para disfrutar de las frutas y verduras de temporada antes de que el calendario ponga otros sabores en el centro de atención!.

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Frutas de temporada marzo

Piña, aguacate, limón, kiwi , nuez, naranja, manzana, piña, plátano, mango, pera, manzana, maracuyá, mandarina, dátiles.

Verduras de temporada marzo

Zanahoria, col, apio, escarola, cebolla, puerro, patata, rábano, escarola, achicoria, acelga, espinaca, remolacha, lechuga, chalota.

Frutas y verduras de abril

Viva la primavera y sus deliciosas frutas y verduras. Los días bonitos vuelven tímidamente … ¡y lo aprovechamos en el plato también! ¿Y que podemos poner en el plato? Verduras de hoja, tubérculos, guisantes etc. Mientras que en el lado de la fruta, ¡todavía disfrutamos de las últimas delicias exóticas!.

Frutas de temporada abril

Kiwi, manzana, aguacate, plátano, limón, maracuyá, lichi, mandarina, mango, naranja, pomelo, papaya.

Verduras de temporada abril

Ajo, espárragos, zanahoria, col, haba, lechuga romana, cebolla, rábano, guisantes, berros, pepino, morilla, alcachofa, espinaca, nabo, chalota.

Frutas y verduras de mayo

Mayo es la temporada de los espárragos; una verdura que seduce en masa – ¡y cuya temporada dura muy poco en opinión general de los gourmets -! También es una oportunidad para deleitarnos con productos dulces: melocotón, ciruela, nectarina, ¡pero también las fresas nos deleitan y dan sustancia a todos los postres! También pensamos en aprovechar la temporada del ruibarbo ya que añadido en tartas son una delicia.

Frutas de temporada mayo

Aguacate, plátano, limón, maracuyá, kiwi, mango, fresa, melón, nectarina, naranja, pomelo, papaya, ciruela, melocotón, tomate.

Verduras de temporada mayo

Ajo, espárragos, berenjenas, acelgas, remolacha, repollo, pepino, rábano, zanahoria, espinaca, judías verdes, hinojo, berros, rúcula, lechuga, cebolla, papa, guisantes, ruibarbo, salvia, tomillo.

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Frutas y verduras de junio

Junio ​​es la temporada de las cerezas . ¡No querremos nada más (incluso si el mes de junio nos permite disfrutar de otras verduras y frutas)!.

Frutas de temporada junio

Aguacate, plátano, cereza, limón, fresa, frambuesa, melón, nectarina, sandía, ciruela, melocotón, tomate, albaricoque, almendra, higo, maracuyá, papaya, kiwi.

Verduras de temporada junio

Alcachofa, espárragos, acelgas, coliflor, hinojo, calabacín, guisantes, patata, rábano, haba, lechuga, rúcula, berenjena, remolacha, pepino, ruibarbo, cebolla, pimiento.

Frutas y verduras de julio

Las frutas y verduras de verano combinan sabores y manjares y además garantizan la frescura que comenzamos a querer para nuestra alimentación de verano.

Frutas de temporada julio

Albaricoque, grosella negra, higo, fresa, frambuesa, grosella, melón, ciruela, mora, arándano, melocotón, uva, ciruela, tomate, sandía, nectarina, arándano, almendra.

Verduras de temporada julio

Ajo, alcachofa, espárragos, berenjena, chalote, remolacha, acelga, brócoli, zanahoria, repollo, pepino, calabacín, apio, espinaca, hinojo, judía verde, nabo, pimiento, papa nueva, calabaza, rábano , guisantes, chirivía, maíz.

Frutas y verduras de agosto

Agosto también es un gran mes para disfrutar de las frutas y verduras de verano con más agua y sabor. Frutas y verduras como las que os enumeramos a continuación:

Frutas de temporada agosto

Albaricoque, aguacate, plátano, grosella negra, limón, higo, fresa, frambuesa, arándano, mora, avellana, sandía, pera, ciruela, melocotón, tomate, maracuyá, grosella, kiwi.

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Verduras de temporada agosto

Brócoli, zanahoria, ajo, alcachofa, berenjena, repollo, nabo, cebolla, pimiento, patata, calabaza, rábano, acelga, lechuga, maíz.

Frutas y verduras de septiembre

¡En septiembre, no hay lugar para la tristeza en los platos! Nos damos un festín con frutas y verduras de verano, todavía llenas de sol y sabores:

Frutas de temporada septiembre

Limón, plátano, aguacate, castaña, membrillo, higo, fresa, frambuesa, grosella, maracuyá, nuez, avellana, nectarina, sandía, uva, tomate, ciruela, melocotón.

Verduras de temporada septiembre

Berenjena, alcachofa, acelga, remolacha, brócoli, zanahoria, pepino, calabaza, calabacín, apio, espinaca, rábano, nabo, cebolla, col, pimiento, puerro, calabaza, maíz,

Frutas y verduras de octubre

Octubre es un mes excelente para encontrar una mayor variedad de frutas y verduras de temporada de verano, pero también las primeras de otoño, de modo que aprovechemos para llenar la cesta de la compra con una amplia variedad de sabores.

Frutas de temporada octubre

Aguacate, plátano, castaña, limón, membrillo, higo, tomate, uva, ciruela, manzana, pera, papaya, nuez, avellana, grosella, caqui, kiwi, mandarina, mora, níspero, coco.

Verduras de temporada octubre

Acelgas, remolacha, brócoli, zanahoria, nabo, repollo, calabaza, apio, espinaca, hinojo, lechuga, maíz, cebolla, chirivía, puerro, pimiento, patata, calabaza, calabaza, rábano, alcachofa, setas

Frutas y verduras de noviembre

Noviembre es un mes de otoño en el que comienza a notarse mucho el frío. Un mes para preparar zumos con las frutas que tienen mayor vitamina C y las verduras para cocinar las mejores sopas.

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Frutas de temporada noviembre

Piña, plátano, aguacate, limón, clementina, granada, caqui, mandarina, nuez, naranja, papaya, manzana, pera, castaña, dátil, pomelo.

Verduras de temporada noviembre

Zanahoria, col, calabaza, apio, escarola, calabaza, calabaza, espinaca, seta porcini, alcachofa, patata, colinabo, puerro, chirivía, lechuga, hinojo, rábano.

Frutas y verduras de diciembre

El último mes del año es el mes en el que nos preparamos para el frío invierno con las frutas y verduras para entrar en calor. 

Frutas de temporada diciembre

Clementina, dátil, kiwi, mandarina, naranja, nuez, pera, manzana, pomelo, piña, aguacate, granada, kiwi, lichi, castaño, naranja, papaya, limón.

Verduras de temporada diciembre

Repollo, calabaza, zapallo, apio, lechuga, cebolla, puerro, patata, remolacha, ensalada de achicoria, zanahoria, chalota, champiñón.

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