Canapés de atún enrollados

Los canapés de atún enrollados son facilísimos de preparar y son una oportunidad estupenda de conseguir unos entrantes deliciosos, sencillos y muy sabrosos. Con unos ingredientes fáciles de encontrar o que podéis tener en casa habitualmente, podréis hacer estos canapés de atún enrollados. Os mostramos cómo hacerlos paso a paso. Canapés de atún enrollados Hay […]
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Los canapés de atún enrollados son facilísimos de preparar y son una oportunidad estupenda de conseguir unos entrantes deliciosos, sencillos y muy sabrosos. Con unos ingredientes fáciles de encontrar o que podéis tener en casa habitualmente, podréis hacer estos canapés de atún enrollados. Os mostramos cómo hacerlos paso a paso.

Canapés de atún enrollados

Hay multitud de maneras de hacer unos canapés de atún. En esta ocasión os proponemos unos canapés de atún enrollados muy sabrosos y fáciles de hacer que pueden convertirse en la sensación de cualquier mesa.

El relleno de estos canapés de atún enrollados combinan perfectamente, como si fuese el mejor sandwich de atún de la historia. ¿Que hay algún ingrediente que no os guste? No dudéis en cambiarlo, o incluso podéis añadir algún otro como un poco de aguacate o cambiar el tomate fresco por unas cucharadas de salsa de tomate.

De esta forma, vais a conseguir unos entrantes riquísimos y que no os lleven mucho trabajo, así podréis contar con unos canapés de atún que podréis presentar incluso cuando tengáis una visita inesperada.

Canapés de atún enrollados – Ingredientes

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  • Lomos de atún
  • Pan de molde
  • Huevo duro
  • Mayonesa
  • Canónigos
  • Tomate natural
  • Aceitunas negras
  • Cebolleta

Canapés de atún enrollados – Preparación

Pon un cazo al fuego con abundante agua y sal, lo pones a hervir. Cuando esté caliente añades un par de huevos y lo dejas cocer durante unos 8 a 10 minutos. Después retiras y dejas enfriar.

Pon el pan de molde sobre una superficie recta y secta. Después sólo tienes que pasar el rodillo por encima para que quede aplanado y alargado. Reserva.

En un recipiente añade:

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  • La cebolleta pelada y troceada chiquitito.
  • Las aceitunas negras cortadas en rodajas.
  • Lava el tomate natural y lo cortas en dados pequeños.
  • Lava los canónigos y lo cortas para que sea más fácil mezclarlo.
  • Desmiga el atún o si es un lomo lo cortas en trozos.
  • Pela el huevo duro y lo cortas en cuadraditos.

Cuando lo tengas todo picado será el momento de añadir un par de cucharadas de salsa mayonesa, remueve bien para que todo quede bien impregnado.

Sobre uno de los laterales del pan de molde echa una cucharada del relleno. Enrolla y presiona.

Puedes dejarlo una hora en la nevera o puedes, con cuidado, cortarlo en rodajas con un cuchillo de sierra.

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