Ingredientes

Cómo hacer verduras salteadas – Mejores recetas y consejos

Las verduras salteadas pueden ser un plato en sí mismo o el acompañamiento perfecto de otros platos. Te contamos cómo hacer verduras salteadas con una receta fácil y de una manera saludable. Verduras salteadas o salteado de verduras, ambas nos hablan de una receta sencilla en la que puedes incorporar multitud de ingredientes diferentes. La ...

Cómo hacer masa de pizza casera integral

Prepara una masa de pizza casera integral es verdaderamente sencillo y el resultado es absolutamente sensacional, merece muchísimo la pena. Lo único que vas a tener que hacer es dedicarle tiempo, pero tampoco un tiempo infinito ni un esfuerzo extraordinario, verás que amasar es fácil y que a la hora de disfrutar de tu pizza ...

Pan con masa madre y levadura (pan rico y rápido)

El pan con masa madre y levadura fresca es un pan estupendo, que tiene menos tiempo de fermentación que el pan de masa madre y que es una opción estupenda para esos días en los que no tenemos más tiempo o necesitamos un pan de última hora. Os cuento cómo lo hemos hecho en casa. ...

Pan gallego con harina de callobre (masa madre)

El pan gallego con harina de callobre (con masa madre) es uno de nuestros panes caseros favoritos, por su aroma y su sabor, es una absoluta maravilla. Os contamos cómo hacer un pan de alta hidratación y de media hidratación, ambos preparados de una forma sencilla y con vídeos explicativos de los pasos para que ...

Cómo hacer pan con masa madre. Pan fácil

Cómo hacer pan con masa madre y conseguir un pan rico, con una buena miga y corteza crujiente, que sea preparado fácilmente. Os mostramos cómo prepararlo en casa con vídeos explicativos de los pasos, fotografías y recomendaciones para que os salga perfecto. Cómo hacer pan con masa madre natural Una de las formas de preparar ...

Pan de molde con semillas de amapola

Receta de pan de molde con semillas de amapola. Un pan de molde que hemos elaborado con una mezcla de masa madre y levadura seca de panadería (que podéis sustituir por levadura fresca), que le aporta una ternura a la miga estupenda, un sabor ligeramente tostado gracias a la amapola y una corteza consistente. El ...

Pan de molde de centeno – Receta paso a paso

El pan de molde de centeno es uno de los panes más sencillos que podéis preparar, con un sabor y un aroma impresionantes, un resultado envidiable y una textura que os va a dejar sorprendidos. Podéis hacer cantidad extra y congelarlo, queda fenomenal pasado por el tostador o descongelado a temperatura ambiente. Os mostramos cómo ...

Receta Pan de semillas casero

Una receta pan de semillas casero elaborado con masa madre, aromático, sabroso, con una miga impresionante. Un pan que resulta sencillo de preparar, que requiere de muy poco amasado y que el tiempo de fermentación no es muy largo. Este pan lo hemos cocido en cocotte pero podéis hacerlo sobre la placa del horno. Os ...

Pan de espelta 100% con masa madre

Hemos preparado un pan de espelta 100% con masa madre, con un 75% de harina de espelta integral y un 25% de espelta blanca. Es un pan sencillo de preparar, que requiere de poco amasado y os proponemos una larga fermentación para conseguir un pan fabuloso. Os mostramos cómo prepararlo paso a paso en casa. ...

Pan multicereales con masa madre

El pan multicereales con masa madre es un pan jugoso, suave en aromas y fácil de preparar en casa. Lo mejor de este tipo de panes es que podéis utilizar las harinas que tengáis en casa, aunque sean poquitas cantidades. Os contamos cómo hacerlo en casa paso a paso. Cómo hacer pan multicereales con masa ...