Ingredientes

Cómo hacer chocolate blanco casero (Bombones)

¿Sabes cómo hacer chocolate blanco casero? La preparación es sencilla, pudiendo crear un chocolate blanco sin lactosa, con el edulcorante que tú elijas y consiguiendo una textura sensacional. Te puede llevar tiempo conseguir que tenga el punto de sabor que más te guste, pues lo puedes personalizar, pero disfrutarás de cada paso. Os mostramos cómo ...

Receta vegetariana para Navidad 2020: Ñoquis de calabaza

Entre las recetas de Navidad 2020 queremos enseñaros ahora como realizar un plato excepcional plato de pasta pero que además es del todo recomendable para los vegetarianos y para los que no lo sean ya que está tan rico que seguro que tus invitados, sean vegetarianos o no, se lo acaban enseguida. En una entrada ...

Qué es el pandan o pandano: propiedades y recetas

Se está convirtiendo en tendencia en la cocina. A priori no es más que una planta tropical pero que llena de color los platos. Te contamos Qué es el pandan o pandano: propiedades y recetas que puedes elaborar con este ingrediente tan de moda. Qué es el pandan o pandano Procede de Asia donde la ...

Queso parmesano: origen y mejores recetas

Este queso italiano es de los quesos más complejos por su sabor y olor, por las características esenciales que posee y que convierten al queso parmesano en uno de los quesos preferidos por los chefs de todo el mundo para elaborar exquisitas recetas. Queso parmesano: origen El queso parmesano, conocido en Italia como Parmigiano-Reggiano, se ...

Cómo hacer crema de queso casera

La cocina es siempre una delicia, que puede ser mucho más cuando a recetas de todo tipo se le añade alguna crema o salsa. Una de las cremas más populares es la crema de queso, que nos permite acompañar todo tipo de carnes, o de pastas y también la podemos elaborar para untar en el ...

Las mejores recetas para cocinar con boletus

Los boletus son uno de los hongos más apreciados por los cocineros porque con él se pueden hacer ricos, sofisticados y nutritivos platos. Hoy te mostramos las mejores recetas para cocinar con boletus que harán la delicia a tu paladar y al de los tuyos. Atrévete a cocinar rico y diferente innovando con el boletus. Boletus El boletus ...

Cómo hacer pan de colores paso a paso e ideas originales

¿Te has imaginado alguna vez preparando un pan de colores? Pues ya puedes hacerlo con ingredientes sencillos que darán color, sabor y nutrientes a tu pan. Os comentamos cómo podéis hacerlo paso a paso y algunas ideas que os pueden resultar interesantes. Hay panes que pueden resultar más complejos de elaborar pero también podéis encontrar ...

Las mejores recetas con fruta de temporada para invierno

Las mejores recetas con fruta de temporada para invierno. Diferentes recetas con las que podrás disfrutar de todo el sabor de las frutas, incluirlas en tu alimentación diaria y contar con un buen número de vitaminas para hacerle frente al invierno. Comer fruta es esencial para mantener un buen estado de salud y para que ...

Las 10 hortalizas más sanas que podemos comer

Las 10 hortalizas más sanas que podemos comer son hortalizas fáciles de conseguir, que probablemente ya estés disfrutando en casa habitualmente pero sin conocer qué aporte te ofrecen. Seguro que más de una te va a sorprender. Hortalizas más sanas: características Las hortalizas hacen referencia a un amplio grupo de verduras y legumbres verdes -guisantes y habas- ...

Consejos para preparar y cocinar pescado paso a paso

El pescado es un alimento al que hay que sacarle el máximo partido en la cocina, que no se quede seco y no pierda su sabor. Por ello y para ello, os contamos algunos consejos para preparar y cocinar pescado paso a paso que os pueden resultar útiles. En primer lugar es importante conocer el ...