Pescados

Recetas con salmón

El salmón es un muy apreciado ingrediente en la cocina y uno de los pescados  favoritos de todos. Su sabor delicado pero protagónico y su intenso color rosado lo hace ideal para platos, salsa y canapés. Aquí os dejamos algunas recetas con salmón que no podéis dejar de probar. No podéis dejar de probar esta ...

Arroz con chipirones

Hoy en Sabor Gourmet preparamos un sencillo pero inolvidable plato de arroz con chipirones, éste será su ingrediente principal y el que hará destacar el plato. Cuando se utilizan los chipirones o calamares en la cocina, se suele hacer una salsa de su tinta, en este caso hemos preparado el arroz sin la tinta para ...

Chicharros al horno

Para tener una salud formidable necesitamos hacer una dieta variada, por ello en Sabor Gourmet, hoy vamos a preparar una receta de pescado al horno muy sencilla y deliciosa. En mi caso, compré suficiente pescado para poder hacer chicharros en escabeche (próximamente os dejaré la receta) y a la vez, preparar el plato de hoy. ...