Verduras

Revuelto de calabacín

Una de las recetas más sencillas y ligeras que podéis preparar en la cocina y que además os aportan todos los nutrientes del calabacín y los huevos, es un delicioso revuelto de calabacín. ¿Sabéis cómo prepararlo? Lo mejor de esta plato es que puedes prepararlo de tantas formas como ingredientes tengas a tu disposición. En ...

Cocción al vapor

La cocción al vapor es una de las formas más saludables de cocinar ya que no aporta grasa y mantiene todos los nutrientes de los alimentos preparados. Hoy en Sabor Gourmet hablamos sobre este tipo de cocina y todas las posibilidades que nos ofrece para disfrutar de alimentos sanos, ricos y nutritivos. A pesar de ...

Recetas con espárragos

Los espárragos son una opción saludable y deliciosa para usar en nuestra cocina. Así todo, no los utilizamos tan a menudo como podríamos. Aquí te contamos cuáles son las mejores recetas con espárragos (ver también cómo cocinar espárragos). Los espárragos son alimentos excelentes, necesarios para una dieta saludable, y también son ideales para quienes quieren ...

Receta con berenjenas

Uno de los platos más deliciosos que podemos probar es el de las berenjenas rellenas. Son muy fáciles de preparar y tienen un sabor exquisito. A continuación os dejamos la receta para que podáis preparar esta deliciosa receta ¡ojalá os guste! Las berenjenas son verduras muy nutritivas y de interesante sabor que pueden incorporarse en ...

Espinacas con bechamel

Hoy en Sabor Gourmet, vamos a disfrutar de unas estupendas espinacas con bechamel y os aseguro que nadie dejará nada en el plato. Como siempre, la receta que te presentamos es muy sencilla de hacer además de ser muy nutritiva. Las espinacas son una de las verduras más beneficiosas para nuestro organismo ya que nos ...

Cómo limpiar las verduras

Las verduras son (o al menos deberían ser, si lo que queremos es mantener la salud) una parte fundamental de nuestra dieta. Personalmente muchas veces compro verdura y hortalizas, y la perspectiva de lavarla y prepararla me desanima un poco. Hoy te contamos todo lo que necesitas saber para limpiar tus verduras de manera fácil ...

Verde, que te quiero verde…

Frutas y verduras son la base de una alimentación sana. Pero hoy en día la producción agrícola se lleva a cabo con métodos intensivos y utilizando pesticidas y manipulación genética que, si bien hacen que los vegetales se vean muy bonitos y se conserven por más tiempo, reducen el sabor y, bueno, terminan siendo un ...

Recetas de patatas. 10 preparaciones bien variadas

En este recopilatorio hemos seleccionado diversas recetas de “patatas“, también llamadas en muchos países “papas“. Aquí podrán encontrar las más sabrosas y variadas preparaciones, tanto saladas como dulces, rellenas, y con excepcionales combinaciones, inclusive para vegetarianos. Y todo desde un alimento tan noble y nutritivo como la patata o papa. Recetas de patatas: Patatas al ...