Cocina Ecuatoriana

¿Cuál es vuestra marca de chocolate favorita?

A veces el mejor chocolate del mundo no lo sabemos apreciar porque nos dejamos llevar por las marcas, ¿Será tu chocolate favorito el mejor del mundo? Mi pasión por el chocolate es de todo menos desconocida por vosotros, por eso cuando vi éste vídeo sobre una cata a ciegas de chocolate supe que tenía que ...

Comidas Típicas de Ecuador

Ecuador, uno de los países menos conocidos y más interesantes de América de Sur, nos invita a descubrir sus comidas típicas y platos tradicionales. Hoy te contamos todo lo que siempre quisiste saber sobre las comidas típicas de Ecuador. Diversidad y tradición La gastronomía ecuatoriana es muy diversa y suele reflejar las distintas influencias de ...

La Fanesca ecuatoriana

Este plato, que proviene como su nombre indica de Ecuador, es una interesante propuesta de Pascuas y funciona excelentemente para romper la cuaresma. La fanesca ecuatoriana es un plato suculento, pleno de energía. Aquí os contamos cómo prepararlo en casa para disfrutar de un plato un poco más exótico y deliciosa esta cuaresma. Historia y ...