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Cómo hacer Mikados caseros

Si te gustan los Mikados no pierdas la oportunidad de hacerlos tú mismo en tu hogar, con los pequeños de la casa llenando de color cada una de estas delicias.

mikados caseros de colores

Esta receta de Vahiné es muy sencilla y divertida, los ingredientes que os presentamos para 30 mikados.

Ingredientes:

  • 100 gr de harina
  • 25 gramos de mantequilla
  • 10 gramos de azúcar
  • Una vaina de vainilla
  • Agua
  • 250 gramos de chocolate

Decoración:

  • Fideos de chocolate
  • Coco rayado
  • Bolitas de colores

Preparación

En primer lugar vamos a preparar la masa de los mikados, para ello vamos a mezclar todos los ingredientes: harina, azúcar, mantequilla templada, las semillas de una vaina de vainilla y el agua lo dejaremos para el final, añade poco a poco para que no se te quede muy húmeda la masa. En el caso de que os paséis con el agua, no os preocupéis, siempre podéis echar un poco más de harina.

preparacion mikados

Puede que lo más complicado de estos mikados, para que os hagáis una idea de su sencillez, es adquirir las semillas de la vaina de vainilla. Para eso os aconsejemos leer este artículo de vaina de vainilla para saber cómo tenéis que hacer para extraerlas y que dé todo el aroma y sabor a la masa.

masa mikado caseros

En una bandeja de horno pon papel vegetal o papel de horno para ir colocando cada uno de los palitos que vayamos preparando, además pon el horno a 180º para tenerlo preparado. Una vez tengas todos los palitos de Mikados preparados en la bandeja, mételo al horno durante 8 minutos hasta que estén doradas.

mikados prehorno

Mientras se doran pon a fundir el chocolate al baño maría, también puedes ponerlo en el microondas pero durante poco tiempo y con una potencia baja para que no se queme.

chocolate al baño maría

Si tienes un pincel utilízalo para pintar cada uno de los palitos de Mikados y vierte sobre ellos virutas de chocolate, bolitas de colores o coco rayado. ¡Cómo más te guste!

mikados de colores

Déjalos secar y sólo nos queda disfrutar de ellos.

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