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Cómo hacer sal líquida

Cada vez que cocinamos, y más cuando solemos tener invitados, ocurre que a nuestra ensalada le falta un poco de sal, o quizás queremos echarle un poco al entrecot que acabas de servirle a tus amigos. Sacar el salero es algo de lo más habitual cuando te piden un poco de sal para condimentar la comida ¿que te parece sorprender a todos con la sal pero en su formato líquido? Atentos, por que te explicamos cómo hacer sal líquida.

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Consigue sal líquida

Si deseas poder conseguir hacer sal líquida de modo que puedas vaporizarla cada vez que desees condimentar un plato cada vez que este te haya salido soso, tienes dos opciones. O compras la que ya se comercializa desde hace un tiempo y que es bastante cara todo hay que decirlo (unos 12 euros el frasco de 25 ml) o apostar por un “yo me lo guiso, yo me lo como” , es decir, hacerla nosotros mismos.

Para hacer tu sal líquida no necesitas ni trucos ni artilugios. Basta con dos simples  ingredientes que ahora os enumero, seguir los pasos que os explico y voilà! ya podrás sorprender a todos en la próxima cena que organices.

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Cómo  hacer sal líquida:

Lo primero que necesitas, evidentemente, es sal yodada, que puedes comprar en cualquier supermercado y que vamos a mezclar con agua esterilizada. ¿Cómo consigues agua estirilizada? Pues muy sencillo calientas el agua del grifo a 100 grados durante 10 minutos.

Una vez hayan pasado esos diez minutos, echamos la cantidad de sal que deseemos en el agua (dependerá también de la cantidad de agua que hayas calentado), y lo dejamos enfríar.

Por último cogemos una botella con vaporizador y la rellenamos con el agua con sal que hayamos mezclado.

Listo! Ya tienes tu sal líquida sin que te haya costado apenas dinero y con la que todos seguro que se acaban aliñando la ensalada por muy “light” que la quieran. Ah! te recomiendo que la botella con vaporizador tenga un bonito diseño y no hace falta que sea muy grande así seguro que queda mucho más “chula”.