Escrito por

Ensalada de palmitos y jamón

Esta es una fácil receta para preparar una ensalada veraniega, ideal para levar a un picnic o disfrutar de un almuerzo ligero. En este artículo os vamos a explicar los ingredientes que necesitáis para preparar una ensalada de palmitos y jamón.

La ensalada de palmitos y jamon

A lo largo del artículo vais a encontrar una ensalada perfecta para los meses de calor, es decir, ideal para primavera verano. Además es una receta rica en vitaminas y minerales, descubrid cómo prepararla.

Ensalada de palmitos y jamón – Ingredientes

Como podéis ver los ingredientes para esta ensalada son fáciles de conseguir y no se necesitan muchos.

  • 250 gr de palmitos
  • 500 gr de melón blanco sin la piel
  • 250 gr de jamón serrano de buena calidad
  • un par de cucharadas de azúcar

Seguro que también os puede interesar la ensalada de remolacha y palmitos, pinchad en el siguiente enlace:

Preparación de la ensalada de palmitos y jamón – Paso a paso

En los siguientes cuatro pasos tendréis lista la ensalada de palmitos y jamón:

Cortar primero los palmitos en rodajas más o menos finas (¡no muy finas!) y luego cortar el melón sin la cáscara en cubitos de tamaño similar.

Cortar también el jamón serrano en trozos ni muy grades ni muy pequeños.

Elegir una bonita fuente para servir, mezclar las rodajas de palmitos con los cubitos de melón y decorar con el jamón serrano. Salar a gusto y verter por encima el aceite de oliva.

Mantener refrigerado hasta el momento de servir así la ensalada se mantiene bien fresca.

También os puede interesar:

SaborGourmet.com

Newsletter