Escrito por Tendenzias

Ensalada tropical

Si las ensaladas son un plato delicioso, imagínate lo que es una ensalada tropical llena de sabores diferentes y texturas que despiertan todos los sentidos. Por ello vamos a explicaros cómo preparar la ensalada tropical paso a paso. ¡Acompáñanos!

Esta ensalada es perfecta para los meses más calurosos, es decir, para primavera verano. Seguro que os interesa saber las ensaladas originales, rápidas y fáciles de verano, pinchad en el enlace:

Ensalada tropical – Ingredientes

Aunque hay muchos tipos de ensaladas tropicales, donde la fruta es la principal protagonista de la receta, os vamos a explicar una de las más completas.

  • ½ melón de tamaño pequeño
  • ¼ de 1 piña
  • 1 rodaja de sandía
  • 1 naranja
  • 1 pepino
  • Cantidad necesaria de aceite de oliva
  • Mostaza dijon
  • 1 kiwi
  • Sal a gusto
  • 2 endibias
  • Nueces
  • 1 recipiente de caviar
  • Miel

Preparación de la Ensalada tropical – Pasos

En primer lugar, pelar la mitad del melón y el cuarto de piña. Realizar la misma operación con la naranja, el kiwi, la sandía y el pepino. Cortar las frutas anteriores en pequeños trozos irregulares.

A continuación, lavar bien las endibias y cortarlas en trozos. Disponer en un recipiente dos cucharadas soperas de aceite de oliva. Añadir un poco de miel, mostaza dijon, sal a gusto y una pizca de pimienta. Mezclar todos estos ingredientes con la ayuda de un tenedor hasta homogeneizar.

Disponer las frutas cortadas y los trozos de endibia en una ensaladera. Agregar algo de caviar y verter la salsa elaborada anteriormente por encima de todos los ingredientes de la ensalada. Decorar con algunas nueces.

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