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Kit para hacer paellas en cualquier lugar

Hasta el día de hoy no conocía la posibilidad de poder preparar paellas en cualquier lugar y sin tener conocimiento previo pero ahora os cuento qué es esto del kit de paellas.

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Paellas precocinadas y semielaboradas

La empresa creadora de este kit es Paellas Gastraval, puede que la conozcáis por la variedad de paellas preparadas que podéis encontrar ya sea congelada, refrigerada o en bote.

Para que os hagáis una idea de las posibilidades que tenéis todos aquellos que disfrutéis de la paella tradicional pero que, o bien no tengáis tiempo de preparar vuestras paellas caseras o no le pilléis el punto a la cocina, tenéis multitud de variedades: Paella de marisco, paella de verduras, paella valenciana, arroz negro, arroz a banda o arroz al horno.

Kit de paella “barbacoa”

Cuando he leído que existía un kit para hacer paella a modo de barbacoa y que además venía con todo lo necesario para hacer una paella me he quedado a cuadros. ¿Te imaginas ir de picnic y prepararte una paella en medio del campo?

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La descripción que hemos encontrado de este kit es que viene en una caja que ocupa poco espacio y es fácil de transportar, por lo que es sencillo de llevarla a un picnic, una caminata o donde queramos con el fin de sorprender a nuestros invitados.

La verdad es que el kit me parece muy completo, ¡tiene hasta los cubiertos y las servilletas!. Centrándonos en los utensilios necesarios para hacer la paella, tiene

  • Una paellera para preparar la paella
  • Arroz de la Albufera de Valencia
  • Una lata de caldo con pollo y verduras
  • Kit de combustión con carbón y madera triturada
  • Plato metálico para hacer fuego
  • Trípode para sostener la paella
  • Cuchara de madera
  • Cerillas
  • Madera para hacer el “socarrat”
  • Cubiertos
  • Servilletas

El modo de uso es también muy sencillo: Sobre el plato metálico pon el kit de combustión y sobre él pon el trípode, después será el momento de encender el fuego. Sobre el trípode coloca la paellera, cuando esté bien sujeta añade el arroz con el caldo de verduras y pollo. Deja que se vaya haciendo y cuando veas que el caldo está casi consumido, retira un momento la paellera para echar al fuego la madera para “socarrat” y, en cuanto lo tengas, vuelve a colocar la paellera sobre el fuego.

paella-valenciana gastraval

¿Os habéis fijado que no hay platos para servirlo? La razón es que la tradición valenciana es que se tome la paella directamente de la paellera.

¡Ya nos contaréis que os parece este tipo de kits y preparados!

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