Una de las cosas buenas que tiene Lidl, es que cada visita que haces, es una aventura desconocida hacia alguno de sus mundos de fantasía. Y ojo, no vamos a entrar en sus especiales de electrodomésticos, pijamas o sus archifamosas zapatillas, básicamente porque eso no se come. O no debería comerse. Nos vamos a centrar en sus ofertas especiales tematizadas de comida de todo el mundo. Son una locura y son conocidos como ‘Sabores del Mundo‘. Sí, lo sabemos, no se han complicado con el nombre pero sí con los productos que proponen en cada viaje por el mundo.
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Comida italiana, francesa, griega, alemana… Siempre tienen alguna sección internacional a la que merece la pena echarle un ojo. Ahora, cuando toque viajar al lejano Oriente, y más en concreto a China, con las Recetas de Asia, no pierdas la oportunidad de comprar uno de los platos más sorprendentes, sabrosos, saludables y económicos que puedas imaginar: el Dim Sum de Salmón y Aguacate. Es una cosa indescriptible
Dim Sum de Salmón y Aguacate
El gran problema del Dim Sum de Salmón y Aguacate es que no se venda durante todo el año. Habría gente adicta a esta mandanga. Especialmente ahora que se acerca el verano, y a pesar de ser un plato caliente, sus ingredientes suaves y ligeros invitan a un aperitivo en la terraza, mirando el mar y saboreando la sensación de perder el tiempo. Una maravilla de plan, oiga.
Como se puede ver en la foto, el Dim Sum es una masa rellena que, al menos en China, se suele servir de aperitivo con un té. En nuestro paós, el Dim Sum se ha españolizado, adoptando forma de empanadilla para que resulte más familiar, aunque la realidad es que el Dim Sum original es el que tiene forma de saquito y se sirve en estos recipientes de bambú que suelen tener dos pisos.
En este caso, el Dim Sum de Salmón y Aguacate llega, además del salmón y el aguacate, puré de patatas y queso Ricotta. Si no existiera el café bombón (café con leche condensada), se podría decir que el Dim Sum de Salmón y Aguacate es la mezcla más perfecta de ingredientes que existe.
Y gran parte de culpa de que esta combinación sea una maravilla, la tiene su precio: 1,99 euros y te vienen en torno a 10 unidades. Sale a 20 céntimos cada pieza de Dim Sum y eso anima a cualquiera.
Eso sí, la recomendación es, como hemos comentado, tomar el Dim Sum de Salmón y Aguacate como aperitivo o como complemento a un plato principal. Es muy sabroso, es muy generosos pero, las cosas como son, suele ser escaso para el común de los mortales. A menos que consigas comprar 5 cajas de Dim Sum de Salmón y Aguacate y, en tal caso, te cambien el nombre por el del famoso personaje Disney que adoraba este manjar: ‘Aladdim Sum’.
