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Los 10 platos más caros del mundo

Vivimos una época en la que economizar en la cesta de la compra resulta habitual. Son muchas las personas que buscan los supermercados más baratos o que intentan elaborar platos económicos y que además alimenten y sean saludables; pero eso no quiere decir que en el mundo, y sobretodo en la alta cocina, se vean recetas o platos que son extremadamente caros. ¿Quieres saber cuáles son? A continuación en SaborGourmet, te desvelamos el ránking de los 10 platos más caros del mundo.

Estos son los platos más caros del mundo:

 1. Bagel de queso crema y trufa blanca (Hotel Westin de Nueva York)

Bagel de queso crema y trufa blanca (Hotel Westin de Nueva York)

  • Este plato está elaborado por el Chef Frank Tujague y quizás se pueda diferenciar de cualquier otro bagel debido a la trufa blanca, ingrediente bastante caro.  Cuenta además con queso crema y mermelada de baya de goji, además de la variedad Riesling de uva blanca (Alemania). Su precio es de unos 747€.

2.Ensalada Sea and Earth (Restaurante del Hempel Hotel)

Ensalada Sea and Earth Restaurante del Hempel Hotel

  • El Hempel Hotel de Londres es el lugar en el que puedes saborear esta ensalada Sea and Earth (traducido sería “Mar y tierra”), y que está compuesta de trufas negras, dos tipos de caviar, cangrejo, langosta y cigalas pescadas con nasa (una red cilíndrica de muchos siglos de antigüedad). Su precio es de unos 1.000€, no está mal para un alimento tan ligero.

3.Jamón Ibérico de Bellota

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  • En el tercer puesto de los 10 platos más caros del mundo, uno que no necesita estar cocinado para saber degustarlo. Un plato típico español como es el jamón ibérico y que en el caso del jamón ibérico de bellota puede llegar a superar los 4.000 €, por pieza.
  • Procedentes de Andalucía y Extremadura, y donde se mantienen en un proceso de secado natural de hasta 7 años. Los jamones de Arturo Sánchez o el de Albarragena son los más exclusivos del mercado.

4.Samundari Khazana (Taj International Hotels Londres)

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  • El chef Prahlad Hedge elabora este plato que califica como “tesoro de mariscos” y que está elaborado a base de caracoles marinos, langosta, caviar, trufa blanca y oro comestible en polvo. Su precio es de unos 2.340€.

5.Sushi del Oriente

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  • Un plato tan conocido como el sushi y que dependiendo de como esté elaborado puede llegar a convertirse, realmente en uno de los 10 platos más caros del mundo. El plato que os mostramos hasido creado en Filipinas por el Chef Angelito Araneta Jr.
  • Se trata del Sushi del Oriente y que tiene una envoltura realmente cara si tenemos en cuenta que está elaborada por hojas de oro de 24 quilates y salpicado con diamantes de 0.20 quilates. Su precio supera los 2.000€ y tradicionalmente, se compra para pedir matrimonio.

6.Pizza Royale 007

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  • Algo tan “urbano” como una pizza también puede convertirse en un plato caro si tenemos en cuenta especialidades como esta, elaborada por el Chef escocés Domenico Crolla y que cuesta casi 3.000€.
  • A pesar del precio , tenemos que decir que esta pizza fue elaborada con fines benéficos y que tiene  chispas de oro de 24 quilates, caviar, champán, medallones de venado, langosta, salmón ahumado marinado en coñac y como no, la mozzarella.

7.Fresas Arnaud

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  • Entre lo 10 platos más caros del mundo, también podemos encontrarnos con postres como por ejemplo las fresas Arnaud y que si bien, parece sencillo puede llegar a costarnos casi 3 millones de euros.!
  • Su precio es tan elevado no tanto por las fresas, y sí porque tienen un diamante de 7.09 quilates en color rosa que es el que decora el plato. Además, están aderezadas con un adobo de oporto, vino rojo, especias, cítricos y helado de vainilla.

8.Frrozen Haute Chocolate (Serendipity3)

Frrozen Haute Chocolate Serendipity3

  • Si eres de lo que les gusta el chocolate, como a mi, podemos llegar a disfrutar muchísimo de este Frrozen Haute Chocolate que encontramos e nNueva York, pero que tiene un precio inalcanzable para muchos, ya que te puede llegar a costar 18.000€.
  • Está creado por Stephen Bruce, dueño del restaurante Serendipity3 y además cuenta con colaboración de la joyería Euphoria New York y que proporcionó el que su cucurucho tenga incrustaciones de piedras preciosas. La bola de helado está hecha de 28 clases distintas de cacao procedentes de 14 países.

9. Golden Phoenix (Bloomsbury’s Boutique de Dubái)

Golden Phoenix Bloomsbury’s Boutique de Dubái

  • Desde hace algún tiempo se impone el que muchas pastelerías, y particulares, realicen cupcakes. En pleno auge de estas deliciosas magdalenas encontramos una tan cara como el Golden Phoenix y que se realiza en la pastelería Bloomsbury’s Boutique de Dubái.
  • Está hecho con chocolate italiano, hojas comestibles de oro de 24 quilates, fresas orgánicas y polvo de oro comestible. Su precio es de unos 750€.

10.El cóctel 27.321 (Burj Al Arab de Dubái)

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  • Y para acabar, y después de tanta comida, nada mejor que un buen cóctel. En esta ocasión que hablamos de los 10 platos más caros del mundo os mostramosl  El cóctel 27.321 que se sirve en el hotel más famoso de Dubái, el Burj Al Arab.
  • El nombre es equitativo a su precio en dírhams, y que podemos traducir como de unos 2.300€. Se trata de una mezcla entre whisky de malta de color natural de Moray, azúcar de maracuyá y se sirve en un vaso de 18 quilates.

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Info y fotos| Yusty

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