Los 5 mejores libros de recetas veganas más originales

Tanto si eres vegano/a como si no, lo cierto es que todos podemos disfrutar de la auténtica gastronomía y cocina vegana, puesto que se caracteriza fundamentalmente por ofrecer un tipo de cocina consciente y respetuosa con la naturaleza y con todo cuanto nos rodea, a través de recetas cien por cien naturales, deliciosas y, en […]
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Tanto si eres vegano/a como si no, lo cierto es que todos podemos disfrutar de la auténtica gastronomía y cocina vegana, puesto que se caracteriza fundamentalmente por ofrecer un tipo de cocina consciente y respetuosa con la naturaleza y con todo cuanto nos rodea, a través de recetas cien por cien naturales, deliciosas y, en la mayoría de las ocasiones, tan nutritivas como saludables. Y es que sean cuales sean las razones para optar por la comida o alimentación vegana, hemos encontrado algunos de los mejores libros de recetas veganas para garantizar que, nunca, nunca, te falte la inspiración. ¿Deseas descubrirlos y preparar algunas de sus recetas con nosotros? Toma nota.

Ama, come, vive, brilla: Cocina honesta para conquistar tu salud (Gastronomía)
Espiritual chef (Nutrición y dietética)
Vive vegano. Una guía sobre ética animal y alimentación vegetal (Cocina natural)
Recetas veganas fáciles / Easy Vegan Recipes (Arcopress)
Cocina vegana (Libros Singulares)
Ama, come, vive, brilla: Cocina honesta para conquistar tu salud (Gastronomía)
Espiritual chef (Nutrición y dietética)
Vive vegano. Una guía sobre ética animal y alimentación vegetal (Cocina natural)
Recetas veganas fáciles / Easy Vegan Recipes (Arcopress)
Cocina vegana (Libros Singulares)
23,75 EUR
22,80 EUR
17,95 EUR
15,15 EUR
17,05 EUR
Ama, come, vive, brilla: Cocina honesta para conquistar tu salud (Gastronomía)
Ama, come, vive, brilla: Cocina honesta para conquistar tu salud (Gastronomía)
23,75 EUR
Espiritual chef (Nutrición y dietética)
Espiritual chef (Nutrición y dietética)
22,80 EUR
Vive vegano. Una guía sobre ética animal y alimentación vegetal (Cocina natural)
Vive vegano. Una guía sobre ética animal y alimentación vegetal (Cocina natural)
17,95 EUR
Recetas veganas fáciles / Easy Vegan Recipes (Arcopress)
Recetas veganas fáciles / Easy Vegan Recipes (Arcopress)
15,15 EUR
Cocina vegana (Libros Singulares)
Cocina vegana (Libros Singulares)
17,05 EUR

Ama Come Vive Brilla, de Elka Mocker

Ama Come Vive Brilla, de Elka Mocker

En este maravilloso libro, titulado Ama Come Vive Brilla, su autora, Elka Mocker, nos invita a enamorarnos de una alimentación muchísimo más natural, libre de productos altamente procesados, y de tendencia cien por cien vegetal, que destaque porque la cocina sea mucho más honesta.

Y, todo ello, con un objetivo fundamental: optar por una cocina limpia, respetuosa, que apueste por el producto fresco, de temporada y ecológico, para conquistar no solo nuestro paladar, sino, sobre todo, nuestra salud.

Publicado por Lunwerg Editores, en sus 240 páginas no solo podrás encontrar recetas fabulosas, sino excelentes y maravillosas fotografías que invitan, casi sin ninguna duda, a su elaboración.

Espiritual Chef, de Javier Medvedovsky

Espiritual Chef, de Javier Medvedovsky

Tanto si eres un amante del conocido como raw food (conocida como alimentación viva, es una forma de alimentarse manteniendo la naturaleza de los compuestos bioquímicos que encontramos en los alimentos) como si no, en Espiritual Chef puedes encontrar una recopilación sumamente interesante de sabrosas, exquisitas y maravillosas recetas que se convierten en una excelente opción culinaria, que no solo sorprende por ser sana y fresca, sino por ofrecer sabores exquisitos y tremendamente sorprendentes.

Su autor es un chef experimentado, que destaca precisamente por ser uno de los grandes exponentes del raw food no solo en nuestro país, sino en Latinoamérica.

Y es que la alimentación viva es exactamente eso: una oportunidad única para revolucionar tanto nuestro cuerpo como nuestra alma, cocinando y comiendo alimentos con el fin no solo de nutrir el cuerpo, sino la mente y el alma.

Vive Vegano. Una guía sobre ética animal y alimentación vegetal, de Jenny Rodríguez

Vive Vegano. Una guía sobre ética animal y alimentación vegetal, de Jenny Rodríguez

Jenny Rodríguez es la persona que se encuentra detrás del genial blog de cocina Mis Recetas Veganas, y es también la autora de Vive Vegano. Una guía sobre ética animal y alimentación vegetal.

Un libro en el que no solo nos ofrece excelentes recetas de cocina vegana para disfrutar y elaborar cada día, sino que se convierte, como reza el título del mismo, en una auténtica guía para quienes están pensando en hacerse veganos, aportando estrategias -y consejos- para dar los primeros pasos.

Por ejemplo, podemos encontrar diferentes ejemplos sobre lo que podemos comer al principio, para que el paso nos sea mucho más sencillo, y también una lista con los ingredientes esenciales.

Recetas veganas fáciles, de Gloria Carrión

Recetas veganas fáciles, de Gloria Carrión

Si no solo quieres comer de forma sana y saludable, sino que además deseas adoptar una alimentación cien por cien vegetal disfrutando a la vez de la cocina vegana más divertida, innovadora y colorista, en Recetas veganas fáciles de Gloria Carrión encontrarás en definitiva todo lo que necesitas.

En él, su autora persigue el objetivo de dar a conocer deliciosas, suculentas pero, sobre todo, sencillas recetas de origen vegetal, en las que de hecho no es necesario utilizar ningún tipo de producto de origen animal.

¿Su intención? Romper con los estereotipos que, aún hoy en día, existen sobre la cocina tanto vegana y vegetariana. Y es que todavía muchos piensan que se caracteriza por ser aburrida o sosa, cuando en realidad es todo lo contrario.

Cocina Vegana, de Virginia García y Lucía Martínez

Cocina Vegana, de Virginia García y Lucía Martínez

Nos encontramos sin duda alguna ante uno de los libros más interesantes que podríamos comprar en estos momentos. Aunque salió a la luz originalmente en el año 2015, continúa siendo uno de los libros más vendidos y valorados.

En Cocina Vegana puedes encontrar estupendas recetas de CreatiVegan (cuya autora es la investigadora y gastrónoma Virginia García), que se unen a los consejos nutricionales de Lucía Martínez, graduada en Nutrición Humana y Dietética, y que desde el año 2010 se encuentra detrás del genial blog ‘Dime Qué Comes’.

Una opción única para descubrir cómo adoptar una alimentación vegana es muchísimo más fácil y sencilla de lo que parece en un primer momento.

Los 5 mejores libros de recetas veganas más originales
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