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10 desayunos sanos, ricos, rápidos y fáciles de hacer

10 desayunos sanos, ricos, rápidos y fáciles de hacer que puedes preparar cada mañana y disfrutar de una gran variedad de sabores, texturas e ingredientes que harán de tus desayunos algo verdaderamente especial.

Desayunos sanos

10 desayunos sanos, ricos, rápidos y fáciles de hacer

Para comer saludablemente, lo importante es saber qué estamos comiendo y por qué es bueno o no ingerir un alimento. Muchos hablan de fibras y de cereales, y parece haberse desarrollado una moda de consumir estos alimentos. Es cierto, son esenciales para mantener una alimentación saludable.

Muesli

Desayunos sanos cereales

Podéis hacer vuestro propio muesli en casa o podéis comprar diferentes tipos de cereales e ingredientes para conseguir un desayuno completo y delicioso.

Las fibras son de dos tipos: solubles e insolubles. Las primeras ayudan a reducir el nivel de colesterol. Las segundas, conocidas como dietarias, ayudan a limpiar el intestino y se consideran anticancerígenas y reguladoras de la función intestinal.

Un buen desayuno debe contener fibras de ambos tipos. Los alimentos en que más se encuentran estos componentes y que son ideales para la mañana son: frutas secas, orejones de durazno, damascos y ciruelas deshidratados, higos secos.

También es importante incorporar otro tipo de fibras que se encuentran en cereales como los que se comen con yogurt y en los panificados. Entre ellos: salvado de trigo o avena, germen de trigo, avena, centeno, sésamo, harina de soja.

Yogur

Desayunos sanos yogur

Los yogures son un aliado perfecto para los desayunos y podéis tomarlos de diferentes formas. Ya sea con algún edulcorante que os guste o al natural, o podéis echarlo en un recipiente y combinarlo con otros ingredientes sensacionales para el desayuno.

Estos vasitos de yogur nos pueden servir como inspiración para todos los desayunos que podéis hacer con este lácteo, combinando cereales y frutas frescas, como cualquier otros ingredientes como el coco rallado.

Zumos de frutas

Desayunos sanos zumo natural

Si queréis disfrutar de un desayuno delicioso, no perdáis la oportunidad de disfrutar de un zumo de frutas natural. El más típico es el de naranja pero tenéis muchas más opciones a preparar fácilmente en casa y utilizando frutas de temporada.

Por ejemplo: manzanas, mandarinas, plátanos, zanahoria, naranja… Las combinaciones son máximas y absolutamente ricas.

Gachas de avena

Desayunos sanos gachas avena

Las gachas de avena son un desayuno muy completo que cada vez atrae a más personas. Las gachas se tratan de una papilla de avena que está cocida, ya sea en leche o en agua, lo que le aporta un sabor interesante.

Para terminar de ser un desayuno sensacional puedes añadirle otros ingredientes como frutas secas o frescas, semillas, frutos secos… Además, podéis combinarlo con otro tipo de leche para conseguir darle otros toques de sabor (leche de coco, de arroz, de avena, de soja…).

Pan aceite con jamón

Desayunos sanos pan jamon

Una de las opciones más deliciosas y típica de los españoles son las tostas de pan con aceite de oliva y jamón. Si a esto se le añade un poco de tomate natural, el desayuno resulta extraordinario.

Podéis utilizar los panes más variados, desde una barra tradicional a pan con semillas.

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Batidos de frutas

Desayunos sanos batidos frutas

Un batido de frutas puede ser una opción sensacional para comenzar el día, una mezcla entre frutas y lácteos que se convierten en una estupenda combinación. A todo esos e le puede añadir otros ingredientes como veis en la fotografía.

Tortilla francesa

Desayunos sanos tortilla

Dependiendo de la zona en la que se resida y las costumbres de cada uno, es normal comenzar el día con un plato salado.

La tortilla francesa es una de las opciones más fáciles de hacer y se combina maravillosamente bien con otros ingredientes como unos pocos tomates frescos, cebollino o trocitos de queso, que combinan deliciosamente.

Pudin de chía

Desayunos sanos pudin chia

La chía es un alimento sensacional pero, cuando hay que tener en cuenta que es importante hidratarlo previamente, como unos 10 o 15 minutos, lo que creará una especie de gelatina o pudin.

Esto lo combináis con frutas frescas y algún edulcorante, veréis que queda absolutamente impresionante. Mango, fresas, kiwi, frutos rojos, granada… Una mezcla sensacional.

Ensalada de frutas

Las ensaladas de frutas son una de las opciones más rápidas, deliciosas y sanas que podéis preparar en casa. Podéis combinar todo tipo de frutas, ya sean frutas de temporada como frutas tropicales o los sabores que más os gusten.

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Este tipo de ensaladas las podéis tomar de forma natural o podéis añadir algún tipo de edulcorante en función de vuestros gustos.

Tostadas de muesli

Una de las opciones más ricas y deliciosas son estas tostadas de muesli con una buena capa de queso crema y frutas frescas. Es algo que podéis hacer rápidamente en casa y contiene un montón de sabores, texturas e ingredientes.

Otras recetas que os pueden resultar interesantes son:

SaborGourmet.com

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