Menú completo semanal para personas flexitarianas

El flexitarianismo se refiere a aquellas personas que no son vegetarianas pero que deciden reducir su consumo de carne ya sea por una cuestión ética o por salud. De tal manera que, aunque su dieta está basada principalmente en vegetales y lácteos (que le aportan la proteína) también consumen de manera esporádica carne o pescado. […]

El flexitarianismo se refiere a aquellas personas que no son vegetarianas pero que deciden reducir su consumo de carne ya sea por una cuestión ética o por salud. De tal manera que, aunque su dieta está basada principalmente en vegetales y lácteos (que le aportan la proteína) también consumen de manera esporádica carne o pescado. Aquí te dejamos un menú completo para una semana con recetas flexitarianas.

Menu completo una semana flexitariano

Menú completo semanal para personas flexitarianas: lunes

Desayuno

Café o infusión con una tostada de pan con queso fresco, nueces y espinacas. Acompañar con una fruta.

Almuerzo

Yogur natural sin azúcar con avena, kiwi en trozos y almendras picadas.

Comida

Quische de brócoli, puerro y queso y una fruta de postre.

Merienda

Tostada de aguacate, queso crema y tomate natural.

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Cena

Ensalada de espinacas, salmón y patata.

Menú completo semanal para personas flexitarianas: martes

Desayuno

Yogur con cereales y frutos rojos.

Almuerzo

Galletas de avena y una fruta.

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Comida

Fideos chinos con verduras, champiñones y medio filete de pollo desmenuzado.

Merienda

Una fruta y nueces.

Cena

Ensalada de lentejas con arroz y aguacate.

Menú completo semanal para personas flexitarianas: miércoles

Desayuno

Galletas de avena con café o infusión y una fruta.

Almuerzo

Yogur natural con plátano y nueces.

Comida

Ensalada de pasta con patata y huevo duro y una fruta de postre.

Merienda

Una infusión y queso fresco con mermelada sin azúcar.

Cena

Rebanadas de pan con hummus y ensalada de hojas verdes y tomate.

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Menú completo semanal para personas flexitarianas: jueves

Desayuno

Yogur natural con fresas, plátano y cereales.

Almuerzo

Smoothie de espinacas, piña y coco.

Comida

Espaguetti de calabacín con tomates cherry, pesto y queso de cabra.

Merienda

Queso fresco con miel y una fruta.

Cena

Ensalada de lechuga, atún, arroz y tomate. Una fruta de postre.

Menú completo semanal para personas flexitarianas: viernes

Desayuno

Vaso de leche con galletas de avena y una fruta.

Almuerzo

Queso fresco con dos lonchas de pavo.

Comida

Salmorejo con huevo duro y salmón a la plancha.

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Merienda

Yogur natural con una fruta

Cena

Salteado de pimientos y cebolla con arroz.

Menú completo semanal para personas flexitarianas: sábado

Desayuno

Tortitas de avena con fresa y plátano.

Almuerzo

Queso fresco con nueces

Comida

Guiso de alubias blancas con zanahoria, calabaza y patata. Una fruta de postre.

Merienda

Una infusión y una fruta

Cena.

Berenjena rellena con soja texturizada y queso mozzarella.

Menú completo semanal para personas flexitarianas: domingo

Desayuno

Avena con leche, fruta y chispas de cholocate negro.

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Almuerzo

Queso fresco con mermelada sin azúcar y nueces.

Comida

Ensalada de quinoa con aguacate, tomate y espinacas.

Merienda

Yogur natural y una fruta.

Cena

Mini pizzetas de coliflor con atún.

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