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Prueba de producto | Freidora Viva Collection Airfryer de Philips

Una de las cosas que más me gusta de ser blogger es poder realizar pruebas de producto. En esta ocasión tenemos la suerte de probar una primera marca, Philips, con un electrodoméstico innovador, la AirFryer

Recibimos la Viva Collection AirFryer

Nos ha llegado muy rápido. El servicio de entrega de Philips ya lo hemos probado anteriormente y nos ha parecido excelente. Después de desempaquetar la freidora la hemos puesto en la cocina para darle una pequeña limpieza y empezar a utilizarala.

Patatas fritas (prefritas) en la AirFryer

No conozco a muchas personas que sean capaces de resistirse a unas patatas fritas, así que con el planazo de poder hacerlas sin añadirles ningún aceite, hemos empezado por ahí. Hemos reservado 300 gramos de patatas prefritas congeladas finas y hemos precalentado la freidora a 180ºC. Como veréis en la siguiente foto, el piloto naranja se enciende mientras la freidora NO ha alcanzado la temperatura. Programamos 15 minutos una vez hemos llegado a la temperatura. Unos minutos antes de que se acabe el tiempo, movemos las patatas para que se hagan más uniformemente. Una vez trancurre el tiempo, éste es el resultado de las patatas. Pintón. cesta-patatas-fritas-freidoa   Emplatar desde la freidora es muy sencillo y no hay aceite que gotee. Eso sí, la temperatura de la parte metálica es alta, así que no es recomendable apoyarlo directamente en la encimera. emplatado-patatas-fritas-air-fryerLas patatas han quedado muy bien y hemos disfrutado de las patatas fritas con menos grasa de nuestra vida. Como os queríamos contar un poco más, nos hemos animado con una de las recetas que vienen en el recetario de la freidora.

Calabacines con queso

Esta receta que os vamos a contar es apta para vegetarianos. Ingredientes:

  • 1 calabacín grande
  • Queso en polvo
  • Pan rallado (2 cucharadas)
  • Queso (4 cucharadas)
  • Aceite (2 cucharadas)
  • Orégano
  • Sal

calabacin-queso-aceite Preparación:

    1. Cortamos el calabacín en cuatro trozos (transversal y longitudinalmente) calabacin-cortado
    2. Preparamos el “topping” para gratinar con el resto de los ingredientes. Muy sencillo, mezclamos los ingredientesc con una cuchara. mezcla-calabacin
    3. Precalentamos a 160ºC la freidora y cuando alcanza la temperatura, ponemos en la cesta los calabacines y el “topping”calabacin-freidora calabacin-horneado
    4. Horneamos durante 15 minutos y aquí tenéis el resultado.calabacin-hornea

Pues el resultado ha sido exquisito y la dificultad no puede ser menos. Un plato con poquísima grasa y que le va a gustar a todo el mundo.

Evaluación del producto AirFryer

Vamos a comentaros las cosas que más nos han gustado y también las que menos. Ventajas:

  1. Poder cocinar alimentos reduciendo drásticamente la cantidad de aceite. En el caso de las patatas prefritas, pasamos de 300 gramos de aceite a 0 gramos (con el que traen ellas, es suficiente).
  2. La AirFryer es equivalente a un mini horno. Además de los calabacines la hemos utilizado para hornear pan congelado. La diferencia en consumo entre el horno y el AirFryer es enorme.
  3. La limpieza no se puede comparar con una freidora. Puedes meter los elementos extraíbles en el lavavajillas.

Cosas a tener en cuenta:

  1. Unas patatas fritas “caseras”, así como otros fritos como las croquetas, exigen mayor preparación para conseguir resultados equivalentes a hacerlas en una sartén llena de aceite. Si eres un fan de los fritos aceitosos, este producto no te los va a proporcionar.
  2. Nuestra prueba ha sido con la freidora de 800 gramos. Si tienes una familia grande o quieres cocinar grandes cantidades, opta mejor por la freidora de 1400 gramos.

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