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Receta de la torta venezolana

La torta es  un postre típico en muchos países. Está presente también entre las comidas típicas de Venezuela  y es por ello que queremos explicaros a continuación como se elabora en este país y en una receta sencilla que paso a paso os dejará un suave y cremoso postre que está delicioso.

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Receta de la torta venezolana

La torta venezolana es un postre que podemos comparar con los pasteles o bizcochos que se hacen en España. Es un plato entonces riquísimo que podemos elaborar de manera sencilla ya que la base de su elaboración es a base de de harina, azúcar y huevo.

Todos estos ingredientes se hornean en el horno y podemos añadir algún que otro ingrediente de modo que pueda tener por ejemplo sabor a chocolate.

Ingredientes:

  • 300 gramos de margarina.
  • 3 tazas de azúcar marrón.
  • 3 ½ tazas de harina.
  • 10 huevos.
  • 1/2 cucharadita de canela.
  • 1/2 cucharadita de clavo molido.
  • 1/2 cucharadita de pimienta dulce.
  • 1 cucharada de polvo de hornear.
  • 1/2 taza de pasas de uvas.
  • 1 taza de leche.
  • 1 cucharadita de bicarbonato.
  • 1 taza de vino oscuro.

Preparación:

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Batimos el azúcar con la mantequilla y agregamos los huevos uno por uno mientras seguimos batiendo.

Echamos la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato, el clavo molido, la pimienta dulce y la canela. Añadimos poco a poco a la mezcla anterior alternando con la leche y el vino. Pasmao las pasitas por agua, las escurrimos y las pasamos luego por  un poco de harina. Añadimos las pasa a la mezcla y luego la colocamos en un molde que previamente habremos cubierto de harina y mantequilla. Precalentemamos el horno y horneamos  a 350 grados Fahrenheit durante 1 hora o si quieres hacer una prueba previa puedes pinchar la masa con un palillo. Si sale limpio ya estará hecho.

Video de la torta venezolana:

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