Escrito por Tendenzias

Recetas de tartas: 26 recetas para guardar

Nuestras 10 mejores recetas de tartas a tu disposición: manzana, queso, zanahoria, chocolate, coco, galletas, tarta de cumpleaños, etc.

En este artículo he escogido nuestras mejores recetas de tartas para que puedas disfrutar de multitud de sabores y texturas. Si tienes invitados en casa estas recetas son sencillísimas por lo que, independientemente de si eres novato o un experto en la cocina, se quedarán absolutamente sorprendidos.

Una vez que elijas la tarta que quieres sólo tienes que hacer clic en el nombre para acceder a los ingredientes y el modo de preparación paso a paso.

¡A disfrutar!

Tarta de manzana

Las manzanas son un ingrediente excelente para preparar tartas, su acidez y su dulzura consiguen que podamos preparar multitud de tartas muy variadas. Hay diferentes tipos de manzanas y, en función de la receta que escojáis para preparar, es posible que necesitéis un tipo u otra pues el grado de dulzor o acidez varía.

Apple pie, tarta de manzana americana con hojaldre

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Hay muchas recetas diferentes para preparar esta receta americana de tarta de manzana, conocida como apple pie, en la que se combina una base de masa quebrada rellena de manzana que se asa en el horno.

Nosotros hemos usado una base de hojaldre comprado, más rápido de hacer, pero podréis ver cómo prepararlo todo en casa con esta receta:

Apple pie | Tarta de manzana americana con hojaldre

Tarta de manzana, hojaldre y crema pastelera

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La típica tarta de manzana que puedes comprar en la pastelería y sabes que nunca va a fallarte. Os mostramos paso a paso cómo elaborarla, desde porciones individuales a crear una buena tarta que tenga la crema pastelera como un ingrediente clave para acompañar a la manzana.

Si sigues este paso a paso, creo que no te quedará ninguna duda:

Tarta de manzana y hojaldre

Recete de apple crumble, gastronomía británica

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Con esta receta continuamos con la gastronomía internacional, pues aquí tenemos una deliciosa opción de tarta de manzana que combina el dulzor con un crujiente de galleta casera que resulta sensacional. Si no lo habéis probado nunca, os recomiendo que sigáis este paso a paso porque el resultado es sorprendente.

Receta de apple crumble, gastronomía británica

Bizcocho de yogur y manzana

bizcocho manzana

Para muchos, los bizcochos no forman parte de las tartas en sí mismas, para otros sí. Sea como sea, lo hemos querido incluir porque resulta ser un postre sencillísimo de hacer y el resultado es sublime: esponjoso, con el punto justo de dulzor y fácil.

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Aquí la receta:

Bizcocho de yogur y manzana

Tarta de manzana fácil

tarta facil manzana

Si andáis muy justos de tiempo pero necesitáis sacar una tarta ya de ya, esta receta puede ser la ideal para vosotros. Queda una tarta de manzana sencilla, con diferentes texturas y un sabor delicioso.

El paso a paso lo tenéis pinchando a continuación:

Tarta fácil de manzana

Tarta de queso

Las tartas de queso son uno de los grandes clásicos de la repostería, hay tantos tipos y admite tantas variedades que no nos hemos podido resistir a compartir tres tartas de queso diferentes con vosotros. Si la que estáis buscando no forma parte de esta selección, no te pierdas el recopilatorio de recetas “Las mejores tartas de queso

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Tarta de queso con fresa

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La tarta de queso que os presento en esta fotografía es una de mis preferidas, el sabor es sublime, la textura deliciosa y no es difícil de preparar. Lo más complicado es el punto de cocción pero eso se adquiere con la práctica y conociendo bien nuestro horno.

Os la recomiendo muchísimo, triunfa sí o sí:

Tarta de queso con fresa

Tarta de queso philadelphia

tarta queso philadelphia

Esta tarta es famosa por sí misma, fácil de preparar y no lleva nada de tiempo hacerla. Podéis bañarla con fresas, frambuesas o cualquier tipo de fruta que os guste porque el queso combina de maravilla.

Os dejo el paso a paso pinchando en el nombre de la receta: Tarta de queso philadelphia

Cheesecake de mango

cheesecake mango

Si os gustan los sabores tropicales no podéis perder la oportunidad de preparar esta deliciosa cheesecake de mango, se deshace en la boca y los trocitos de mango potencian el sabor.

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Os dejo el paso a paso de esta receta pinchando en Cheesecake de mango

New York Cheesecake

new york cheesecake

Una de mis tartas favoritas, sin duda alguna, la famosa New York Cheesecake. Hay muchas formas de prepararla, hoy os dejamos la receta que nosotros hemos probado y que nos ha encantado New York Cheesecake

Tarta de queso y lima

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La tarta de queso y lima es muy refrescante, sé que la presentación no es la mejor que habéis visto pero os aseguro que podéis mejorarlo fácilmente en casa, mientras que el sabor os va a salir igual de delicioso que a nosotros.

Tenéis todo el paso a paso aquí: Tarta de queso y lima

Tarta de queso y limón sin horno

tarta queso limon

En esta ocasión, la tarta de queso y limón la hemos combinado con una salsa de arándanos y la combinación se sublime. Os recomiendo estos dos ingredientes juntos para todo tipo de platos que hagáis, ya os mostramos cómo en el bizcocho también queda absolutamente sublime.

Tenéis la receta pinchando aquí: Tarta de limón sin horno

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Tarta de frutilla

Lo que diferencia esta tarta de queso de las demás es la combinación de tres tipos de quesos diferentes: mascarpone, ricota y queso crema. El resultado es una tarta de queso deliciosa, cremosa y que la podéis combinar con frutas frescas.

Podéis ver la receta completa aquí: Tarta de frutilla

Tarta tres chocolates

tarta tres chocolates

Sin duda alguna, esta tarta es ideal para aquellos que seáis amantes del chocolate pero eso sí, mi recomendación personal es que si podéis, utilicéis siempre un buen chocolate porque será lo que haga de esta tarta de estar buenísima a estar increíble.

Si pincháis en el nombre de la receta os daréis cuenta de que es increíblemente sencilla, así que sólo puedo deciros que disfrutéis de cada cucharada: Tarta de tres chocolates

Tarta de galletas a los tres chocolates

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La diferencia con la tarta anterior radica únicamente en la cantidad de galletas que hemos utilizado para la misma. Usamos unas galletas cuadradas pero no importa si son redondas, a mí las de tipo digestive son las que más me gustan porque son más sabrosas y contrastan muy bien.

Aquí la receta: Tarta de galletas a los tres chocolates

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Tarta de zanahoria

tarta zanahoria

La primera vez que probé la tarta de zanahoria era la mujer más reticente a incluir la zanahoria dentro de un postre. Tras el primer bocado, me convertí en fan absoluta de las tartas de zanahoria de Julia, que es la receta que siempre preparo y la que compartimos con vosotros.

Veréis que es fácil y el resultado es completamente espectacular: Tarta de zanahoria

Tarta de chocolate

El chocolate es algo sublime y, tanto en la repostería como en la cocina nos da la vida. A lo largo de este artículo veréis que hay más recetas con chocolate de las que en este apartado os muestro, todas fascinantes y algunas un poco más complejas.

Boston cream, pastel de crema

bizcocho-boston-cream

El Boston Cream es una tarta que combina un bizcocho muy suave y esponjoso, relleno de crema pastelera y todo bañado por una buena capa de chocolate con un alto porcentaje cacao (podéis poner el que queráis). La combinación es única, la dificultad no es muy alta.

Aquí todo el paso a paso: Boston cream, pastel de crema

Tarta de chocolate fácil

tarta de chocolate facil

Esta tarta de chocolate es muy fácil y rápida de preparar, por lo que sino tienes tiempo o no te atreves con la cocina todavía, te recomiendo esta deliciosa tarta que está para chuparse los dedos.

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Puedes ver los ingredientes y el modo de preparación en: Tarta de chocolate fácil

Brownie de chocolate

brownie con helado de vainilla

Los brownies de chocolate son una auténtica tentación, puedes comerlos solos o ponerles una bola de helado por encima y bañarlo con salsa de chocolate caliente. El contraste es impresionante.

Os dejo la receta del paso a paso para que podáis hacerlo en casa y ¡ya me contaréis! Brownie de Chocolate

Tarta de coco

tarta de coco y galletas

Si os gusta el coco no podéis pasar ni un día más sin probar esta receta, es fácil de preparar y sólo tenéis que meterla al microoondas y disfrutar del sabor indudable del coco.

Os dejo la receta para que podáis sorprenderos pinchando en Tarta de coco al microondas

Tarta de galletas

tarta de galletas
No recuerdo ninguno de mis cumpleaños en el que no hayamos tenido tarta de galletas en la mesa, es la receta que siempre ha preparado mi madre y la considero la mejor receta de las que he probado de tarta de galletas. ¡Inmejorable! (y no porque sea mi madre…).

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Podéis ver todos los ingredientes y el paso a paso en la receta: Tarta de galletas

Tarta fácil de galletas

tarta galletas chocolate y mermelada

Ésta es una de las tartas de galletas más fáciles con las que os vais a encontrar y el resultado sigue siendo tremendo, todo depende de cuánto tiempo puedas dedicar o cuántos ingredientes quieras incorporar.

Aquí tienes todo el paso a paso: Tarta fácil de galletas

Tronco de galletas y nata

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Sencillo, espectacular y una combinación maravillosa. Lo bueno de esta tarta es que puedes darle la forma que quieras, decorarla como más te guste y el resultado sigue siendo brutal.

¡Muy recomendable! Receta: Tronco de galletas y nata

Tronco de galletas de dos chocolates

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El procedimiento es el mismo que el anterior sólo que los ingredientes varían. Ésta puede ser la tarta que varíes para hacer una tarta de navidad, de cumpleaños, de despedida de soltero o soltera… ¡Vale para todo!

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Está delicioso, a mí el chocolate blanco me encanta. La receta aquí: Tronco de galletas de dos chocolates

Tarta tatín

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Una de las tartas que más me han cautivado es la tarta tatín de manzana. Podéis hacerlo con otras furtas como las peras, el resultado es sumamente impresionante y la preparación es muy sencilla.

Podéis ver los ingredientes y el paso a paso aquí: Tarta tatín de manzana

Tarta Sacher

tarta sacher

Una tarta de origen austriaco, esponjosa, con un intenso sabor a chocolate que se mezcla con la mermelada y hace que sea una combinación fascinante. Es más fácil de hacer de lo que parece por lo que no pierdas la oportunidad de prepararla.

Os dejo la receta y el paso a paso pinchando en: Tarta Sacher

Tarta de Santiago

La tarta de Santiago es una de las más sencillas de hacer y requiere de muy pocos ingredientes: almendras, huevos, azúcar y canela. Nada más se necesita para poder preparar este delicioso dulce.

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Puedes ver toda la receta, con su paso a paso y fotografías aquí: Tarta de Santiago

Tarta de cumpleaños

Tarta Kit Kat y M&Ms

tarta-cumpleaños

Ésta fue la última tarta que preparé para mi cumpleaños, una bomba de relojería porque cada bocado es absolutamente fascinante. El bizcocho es muy esponjoso y de sabor suave, el relleno una delicia y los kit kat con los mms pues… qué os puedo decir.

Aquí os dejo la receta al completo: Tarta kit kat, tarta de cumpleaños

Tarta tres pisos de chocolate y nutella

tarta de cumpleaños

Ésta es la otra tarta de mi cumpleaños de hace un par de años, me atreví con un layer cake de chocolate y nutella ¡tenía antojo!

Ésta como la anterior tiene un corte muy bonito, en esta ocasión, cuando la cortabas vías las partes de nutella contrastando con el oscuro del bizcocho de chocolate. En boca ya era algo sublime.

Aquí tenéis la receta: Tarta de tres pisos de chocolate y nutella

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¿Qué otras recetas de tartas añadirías?

¡Espero que os gusten!

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