solomillo_wellington

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4 Comentarios en “solomillo_wellington”

  1. Libia dice:

    ¿Que tipo de acompañamiento requiere esta receta?

    Porfavor,responder para hacerla en nacidad.

    1. Marieta dice:

      Hola Libia,
      Perdona, no lo he visto hasta ahora. Para mí el acompañamiento perfecto son las salsas que os comentamos en las receta y unas patatas panaderas 😉

  2. Rosy dice:

    En México que es el solomillo, que parte del cerdo?

    1. Marieta dice:

      Rosy, citando a la wikipedia, «el solomillo es una pieza de carne procedente de la parte lumbar, alojado entre las costillas inferiores y la columna vertebral; más concretamente, encima de los riñones y debajo del lomo bajo; de ahí el nombre de so-lomillo.»