Hola Libia, Perdona, no lo he visto hasta ahora. Para mí el acompañamiento perfecto son las salsas que os comentamos en las receta y unas patatas panaderas 😉
Rosy, citando a la wikipedia, «el solomillo es una pieza de carne procedente de la parte lumbar, alojado entre las costillas inferiores y la columna vertebral; más concretamente, encima de los riñones y debajo del lomo bajo; de ahí el nombre de so-lomillo.»
¿Que tipo de acompañamiento requiere esta receta?
Porfavor,responder para hacerla en nacidad.
Hola Libia,
Perdona, no lo he visto hasta ahora. Para mí el acompañamiento perfecto son las salsas que os comentamos en las receta y unas patatas panaderas 😉
En México que es el solomillo, que parte del cerdo?
Rosy, citando a la wikipedia, «el solomillo es una pieza de carne procedente de la parte lumbar, alojado entre las costillas inferiores y la columna vertebral; más concretamente, encima de los riñones y debajo del lomo bajo; de ahí el nombre de so-lomillo.»