La tarta a la cerveza es una receta tradicional de Portugal. Fácil de preparar, sabrosa y nutritiva es un plato que se encuentra en todos los hogares portugueses. Aquí puedes aprender a prepararla!   Imagen jlastras Ingredientes: 2 cucharadas de ... Leer +

El bacalao es un pescado excelente para cocinar por su sabor particular y la ternura de su carne. Es también beneficioso para la salud pues tiene un contenido graso muy bajo. Tanto en la región vasca española como en Portugal, la presencia del bacalao en la ... Leer +

La receta que abordaremos hoy en Sabor Gourmet, es especialmente sabrosa y suculenta. Se trata de un "Arroz portugués". Repleto de mucho sabor, contimento y color. Para aquellos que gustan del arroz bien preparado... - Ingredientes (para 6 porciones) ... Leer +

Hoy en Sabor Gourmet, una comida repleta de omega 3. Una completita "Cazuela de pescado", comida internacional, preparada en casa. ¡Espero la disfruten! - Ingredientes (rinde 8 porciones) 1 kg de abadejo en postas Jugo de 2 limones Sal y pi ... Leer +

Si estudiamos la gastronomía portuguesa podemos observar la importancia que en ella ha adquirido el consumo del pescado fresco, el cual suele prepararse, en la mayoría de casos, de manera muy sencilla, pero resultando igualmente delicioso. Entre los diver ... Leer +

Los meses de febrero, marzo y abril forman parte de la temporada en la que se puede comer lamprea, una especie parecida a la anguila pero que se diferencia de ésta por los siete agujeros que posee debajo de sus ojos. Catalogado como pescado azul, es típica d ... Leer +