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Cocina Portuguesa. Articulos de la categoría Cocina Portuguesa

A continuación puedes leer artículos que se publicaron bajo la temática Cocina Portuguesa. Puedes navegar a traves de ellos pulsando en su titulo

Recetas de Bacalao
August 11, 2009 – 7:14 am | 2 Comentarios
Recetas de Bacalao

El bacalao es un pescado excelente para cocinar por su sabor particular y la ternura de su carne. Es también beneficioso para la salud pues tiene un contenido graso muy bajo. Tanto en la región …

Arroz portugués
August 20, 2008 – 5:18 pm | 3 Comentarios
Arroz portugués

La receta que abordaremos hoy en Sabor Gourmet, es especialmente sabrosa y suculenta. Se trata de un “Arroz portugués”. Repleto de mucho sabor, contimento y color.

Para aquellos que gustan del arroz bien preparado…
- Ingredientes (para …

Cazuela de pescado
July 30, 2008 – 11:00 pm | Sin comentarios
Cazuela de pescado

Hoy en Sabor Gourmet, una comida repleta de omega 3. Una completita “Cazuela de pescado”, comida internacional, preparada en casa.

¡Espero la disfruten!
- Ingredientes (rinde 8 porciones)

1 kg de abadejo en postas
Jugo de 2 …

Cocina portuguesa: el delicioso bacalao frito
April 5, 2008 – 2:20 am | Sin comentarios
Cocina portuguesa: el delicioso bacalao frito

Si estudiamos la gastronomía portuguesa podemos observar la importancia que en ella ha adquirido el consumo del pescado fresco, el cual suele prepararse, en la mayoría de casos, de manera muy sencilla, pero resultando igualmente …

Lamprea a la cazuela
March 7, 2008 – 10:00 am | Un comentario
Lamprea a la cazuela

Los meses de febrero, marzo y abril forman parte de la temporada en la que se puede comer lamprea, una especie parecida a la anguila pero que se diferencia de ésta por los siete agujeros …

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