Entrantes y Primer plato

Delicias de jamón y queso – Versión casera

Las delicias de jamón y queso caseras es un plato fácil de preparar, un poquito laborioso, pero puedes hacer grandes cantidades para congelar una parte y ya tienes preparadas futuras cenas. Receta de delicias de jamón y queso Delicias de jamón y queso – Ingredientes 150 gr. de jamón cocido 90 gr. Queso mozzarella rallada ...

Ensalada templada de verduras y queso mozzarella

La ensalada templada de verduras y queso mozzarella es el ejemplo de que podemos conseguir platos deliciosos, sanos, ligeros y con muy poco esfuerzo. Receta de ensalada templada de verduras y queso mozzarella La ensalada templada de verduras y queso mozzarella es una opción maravillosa para disfrutar de un buen plato de verduras. Ensalada templada de verduras ...

Brocheta de pollo a la villaroy: receta paso a paso

Unos deliciosos entrantes de pollo a la villaroy, sencillos de preparar e ideales para cualquier momento del año, incluso podéis preparar una gran cantidad para congelarlos y sacarlos cuando tengáis antojo. Receta de brocheta de pollo a la villaroy Ingredientes: Pollo a la villaroy Una pechuga de pollo Pimienta Sal Pan rallado Un huevo Aceite de oliva ...

Tartar de salmón, aguacate y mango

El tartar de salmón, aguacate y mango es una absoluta maravilla, ideal para una celebración o con ganas de disfrutar de un plato especial. Receta de Tartar de salmón, aguacate y mango Tartar de salmón, aguacate y mango – Ingredientes Por persona: 150 gr de salmón  1/2 aguacate 1/2 mango 1 lima 1 cucharada de aceite de ...

Receta de Ensalada Templada de Gulas y Gambas

La ensalada templada de gulas y gambas es un plato que resume en sabroso, súper rápido y facilón. Receta de Ensalada Templada de Gulas y Gambas Ya sabéis lo mucho que me gustan esos platos sabrosones y facilísimos de preparar y esta ensalada templada de gulas y gambas no falla, el nivel de esfuerzo y ...

Champiñones rellenos de queso azul

Los champiñones rellenos de queso azul son como una fiesta en tu paladar, con esa combinación de sabores que los hace tan característicos y un auténtico manjar. Receta de Champiñones rellenos de queso azul Para hacerlos aún más potentes y ricos los champiñones rellenos de queso azul, hemos incorporado previamente una ligerísima salsa con puerro salteado, ...

Ensaladilla rusa casera: historia de la receta y guía fácil

La ensaladilla rusa es una de las más famosas a nivel internacional, os enseñamos a prepararla en casa con unos sencillos paso a paso. ¡Adiós a la ensalada rusa congelada! Ensaladilla rusa con judías verdes Y si quieres conocer más recetas de ensaladas imprescindibles para este verano, muy rápidas y fáciles de hacer, no puedes ...

Croquetas de puerro

Las croquetas de puerro tienen ese sabor sabrosón pero sin que resulte excesivo, una combinación perfecta entre el sabor de puerro y la salsa bechamel. Croquetas de puerro: Ingredientes   1 puerro 600 ml de leche entera (aproximado) 2 cucharadas de harina 40 gr. mantequilla Sal Pimienta recién molida 1 huevo Pan rallado Croquetas de ...

Croquetas de espinacas

Las croquetas de espinacas son una opción maravillosa, la combinación de espinacas y bechamel queda divino. Croquetas de espinacas – Ingredientes Para el relleno: 2 cucharadas de mantequilla (o aceite de oliva) 5 cucharadas de harina 1 litro de leche 500 gramos espinacas Sal al gusto 2 huevos duros medianos Nuez moscada (opcional) Para el rebozado: ...