Plato Principal

Zorza gallega, la receta de mi abuela

La receta de zorza gallega que hoy os compartimos es la receta que preparaba mi abuela en casa para hacer los chorizos, la misma receta que siguen preparando mis tías y tíos a la hora de prepara la carne. Como veréis, se trata de una receta sencillísima de preparar en casa, rica y deliciosa. Os ...

Pollo al curry auténtico de la Cocina India

El auténtico Pollo al curry de la Cocina India es absolutamente impresionante y mucho más fácil de preparar que lo que puedas imaginarte ¿Sabías que no lleva coco ni nata ni la especia del supermercado que se llama «curry»? Os mostramos cómo prepara el chef Surinder un auténtico pollo al curry, aromático, rico y que ...

Arroz con chipirones

Receta de arroz con chipirones sencilla de preparar, deliciosa y con un aroma que lo llena absolutamente todo. Os compartimos cómo preparar este delicioso plato en casa, sin complicaciones ni mucho trabajo. A su vez, si queréis añadirle más toques de sabor o personalizarlo, os dejamos una vídeo receta que os puede enamorar. Arroz con ...

Bacalao dorado – Bacalhau à Brás, receta portuguesa

El bacalhau à brás es la famosa receta portuguesa conocida como bacalao dorado, riquísimo, fácil de preparar y rápido. Es una de esas recetas completas, deliciosas y económicas que podéis preparar en casa en muy pocos minutos y está impresionante. Os mostramos cómo prepararla paso a paso. Bacalhau à Brás, receta portuguesa El bacalao es ...

Solomillo de pavo a la sal con arroz salteado

El solomillo de pavo a la sal es una receta muy fácil de preparar, se hace al horno y el resultado es que queda impresionantemente jugosa. Esta receta de solomillo de pavo a la sal da juego para multitud de platos, pues puede ser un entrante o puede ser un primero o el relleno de ...

Marmitako de Bonito

El marmitako de bonito o de atún es uno de los platos más típicos de la cocina vasca,  muy fácil de preparar y con un sabor exquisito. Con esta receta vais a disfrutar de un guiso de pescado extraordinario, oloroso y muy sabroso. Una de las mejores ventajas que tiene el marmitako de bonito es que es ...

Carne mechada venezolana

La carne mechada venezolana es una receta sencilla de elaborar, con un aroma y un sabor impresionantes. Con esta carne mechada podréis rellenar vuestras arepas y, si no os animáis a hacerlas en casa, podéis preparar esta carne acompañada con algún arroz o patatas ¡Veréis que está impresionante! Os mostramos cómo prepararla fácilmente en casa ...

Cinta de lomo al horno con ajo y hierbas

La cinta de lomo al horno con ajo y hierbas es absolutamente sensacional, podéis hacer una gran cantidad y utilizarla para multitud de preparaciones (bocatas, comerla caliente o fría, con arroz, patatas, etc.). Es importante que tengáis en cuenta que es muy fácil de preparar pero que hay que dejarlo una noche en la nevera ...

Arroz congrí cubano

El arroz congrí cubano es un arroz muy sabroso que te puede servir para acompañar una gran variedad de platos, como puede ser la carne o ampliar su potencial añadiendo unos huevos fritos, patacones de plátano macho, yuca asada al horno, etcétera. Una receta que, cuando la probéis, querréis tenerla en vuestras habituales sin duda ...

Tacos de solomillo y piña

Este plato tan facilón de tacos de solomillo y piña pueden ser una cena perfecta, sabrosa y que realmente no requiere de mucho trabajo. El contraste de sabores es ideal para aquellos que os guste combinar la carne con la frescura de la fruta, a la par que la cebolla morada cruda y el cilantro ...