Guanciale Tipo Italiano

El guanciale se elabora siguiendo el estilo tradicional italiano. Seleccionamos cuidadosamente la carne de cerdo, utilizando un cruce con Duroc proveniente de cerdos blancos, para garantizar la mejor calidad. El proceso de elaboración es completamente natural, respetando las técnicas tradicionales italianas.

Cada pieza tiene un peso aproximado de 750 g a 1 kg, lo que garantiza una porción generosa para disfrutar de su sabor único y auténtico en una variedad de platos italianos clásicos y contemporáneos.