///
La alimentación de los musulmanes durante el Ramadán ¿qué pueden comer?
Una vez que sabemos el horario del Ramadán es importante que durante el mes de ayuno (del 27 de mayo al 26 de junio) sepamos qué pueden comer los musulmanes....
Cocina Marroquí
Las mejores recetas de Cocina Marroqui puedes encontrarlas en Sabor Gourmet
Últimos
Artículos
///
Cómo hacer un Kebab – El Kebab típico de Turquía
Seguro que muchas veces os habéis preguntado cómo hacer un kebab típico de Turquía porque la comida hecha por nosotros mismos siempre sabe mejor, por ello queremos enseñaros los ingredientes....
///
Pollo asado marroquí
La comida africana tiene la mística de lo exótico y desconocido, esta cocina se desarrolla producto de la influencia de la cultura oriental y de los países colonizadores, actualmente siguen....
///
Postre de naranjas de Marruecos
Marruecos tiene una de las cocinas dulces más interesantes del mundo. Los sabores se mezclan de formas única en deliciosas combinaciones. Muchos de los postres marroquís llevan canela y por....
///
Bastilla de pollo
Las bastillas son unas especies de tartas tradicionales en Marruecos que generalmente se elaboran con almendras, carne de paloma y huevos. Como la carne de paloma no es lo más....
///
Cordero marroquí
Una receta con todo el sabor y el color del norte de África. El cordero con esta salsa queda tierno y sabroso, ideal para acompañar con cuscús. Imagen bbcgoodfood Ingredientes:....
///
Fakkas
Algunos dicen que son dulces con forma de pan, otros dicen que es un pan dulce, como sea las fakkas están siempre presentes en las despensas marroquíes. Se sirven siempre....
///
Tortas con miel: Beghrir
Sugestivas y dulces tortas de miel, son un postre muy apreciado en Marruecos. Parecidas a las crepes, tienen la superficie como si fueran nido de abejas que se decora con....
///
Postres marroquíes: berenjenas confitadas
Este postres es muy popular en Marruecos. Se prepara en casa y se guarda en almíbar y se sirven como postre y como acompañante a la hora del café. La....
///
Tadaffi: sopa de sémola
Esta sopa es un plato tradicional de la zona montañosa de Marruecos. Sencilla pero de esas sopas que llenan lleva el delicado toque de los dátiles que dan ese dulzor....
///
Pastelitos de papa de pessah
Marruecos acoge una comunidad judía muy grande. Se instalaron muchos luego de la expulsión española en las costas norteafricanas, especialmente en Tánger. Allí se conservan muy vivas las tradiciones culinarias.....
///
Pastila de Paloma
Este plato tradicional no es sólo una muestra de la típica cocina marroquí, sino un plato que desborda excelencia y refinamiento. La carne de paloma, tierna y delicada, es una....
///
Cocina marroquí (II)
Ya estuvimos hablando de las característica básicas de la cocina marroquí. Ahora vamos a cuáles son los ingredientes que definen los platos marroquíes, cuáles son los más conocidos y tradicionales.....
///
Cocina marroquí
Sentarse a la mesa en Marruecos es como asistir a una fuente inagotable de sorpresas: una mezcla de exotismo y misterio donde reconoceremos típicos elementos de la cocina occidental con....
///
Harira, sopa tipica de Marruecos
La conocida como “harira” es una sopa típica de Marruecos, cuyos ingredientes fuertes son la carne y las legumbres. Aunque en la receta que hoy te presentamos hemos utilizado garbanzos,....