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Bebidas ·
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El dry Martini

El dry martini es el cóctel más vendido y solicitado en el mundo entero, te enseñamos a prepararlo en casa para tus grandes celebraciones. Tal es su fama que distintas historias....

Trucos de cocina ·
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Flambeado, trucos y consejos

El flambeado es el nombre que recibe el proceso por el cual bañamos una comida en algún alcohol (puede ser ron, aguardiente, coñac, licores, etc) y le prendemos fuego. Puede....

Bebidas,Cocina Africana ·
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Bebidas Egipto

Egipto es un país con una historia de miles de años y esto también incluye bebidas típicas que han sobrevivido al paso del tiempo y aún hoy podemos degustar. Si....

Recetas de Cocina ·
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Tomates en aceite de albahaca

Las conservas son una forma de guardar alimentos por mucho tiempo. Se pueden usar para salvarnos en alguna ocasión de apuro, pero es especialmente interesante porque los alimentos intensifican sus....

Bebidas ·
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Vermut casero

Hoy queremos hablar de un delicioso vino aromatizado, el vermut. Este vino se usa como aperitivo muy comúnmente en España, pero es originario de Italia. El vermut se fabrica con....

Bebidas,Cocina Española ·
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Queimada

Hoy en tu Blog de Recetas de cocina vamos a enseñarte a preparar una de las bebidas gallegas más típicas: la Queimada. Realmente los orígenes de la queimada nos son....

Recetas de Cocina ·
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Desglasar

En Sabor Gourmet muchas veces nos gusta daros consejos y contaros más sobre algunos términos que encontraréis a la hora de cocinar. Hoy vamos a hablaros de un proceso llamado....

Recetas de Cocina ·
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Hacer paté en casa

El paté es una de mis predilecciones en la cocina: tostaditas para untar y una cerveza o vino blanco, ¿qué os parece? ¡Seguro que es una buena velada! Hoy queremos....

Recetas de Cocina ·
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Compota salada de cerezas

Esta receta de compota salada de cerezas es una delicia ideal para acompañar carne de cerdo o pato. Ideal para hacer de nuestro plato una bonita obra de arte, es....