Vainilla

Cómo abrir una vaina de vainilla

En tu blog de Sabor Gourmet hablaremos de uno de los ingredientes más utilizados en la repostería, la vainilla. Son muchos los postres que nos recomiendan utilizar vainilla para conseguir un sabor y un aroma sorprendentemente dulce y especial: magdalenas, bizcochos, croissants, crema pastelera… Y hoy vamos a enseñarte cómo sacarle el mejor partido a ...

Tarta crema pastelera y fresa – Galette de crema y fresa

Esta tarta crema pastelera y fresa tiene una base de galette, una masa de pasta brisa casera (fácil de preparar), con la que vais a conseguir un postre excelente. Os mostramos cómo hacerlo paso a paso en casa, con un resultado exquisito. Tarta crema pastelera y fresa Hay postres que son increíblemente sencillos y con los que ...

¿Cómo hacer natillas?

Natillas caseras con un paso a paso sencillo y rápido. Te vamos a enseñar cómo hacer natillas caseras, deliciosas y fáciles. Si todos supiéramos lo fácil que es preparar unas natillas caseras seguro que ya se dejarían de utilizar los sobres preparados, que saben bien pero siempre te quedas con esa sensación de “falta algo”. ...

Fondant de chocolate

Hace poco os contamos cómo hacer un fondant de nubes de azúcar, hoy os compartimos otra deliciosa receta de repostería que os servirá para hacer las tortas más fabulosas que podáis imaginaros: fondant de chocolate. Este fondant nos sirve para cubrir tortas, budines y toda clases de masas; es fácil de preparar y luce verdaderamente ...

Torta alfajor

Sin lugar a dudas, no hay nada mejor que deleitar el paladar con una deliciosa torta, esos postres que se cocinan en el horno y se rellenan con diversas capas de cremas o dulces, los cuales están siempre presentes en múltiples celebraciones tales como bodas y fiestas de cumpleaños. He aquí una receta sencilla y ...

Cupcakes de colores

Un cupcake, también conocido como fairy cake, es una pequeña tarta para una persona, frecuentemente cocinada en un molde similar al empleado para hacer muffins o magdalenas. Es una receta de origen estadounidense, e incluye añadidos como glaseados y virutas. Imagen de casamientosonline Este alimento surge en el siglo XIX. Antes de que surgieran los ...